一、教学理念改革
1.从传授知识到教授职业技能。其实说起跟单员这个职位，很多人了解，但是不知道具体做什么，因为一个客观原因，即许多单位对跟单员岗位有着不同的要求。但是，有个共同的地方，跟单员的工作是从接到订单那一刻开始。所有工作围绕着“订单”展开，跟单员必须了解订单，对于产品数量、交货时间、价格条款、客户信息、出口信息等情况了然于胸，这样才能准确地安排生产且保证生产能按照订单的要求严格进行。跟单员根据客户订单的要求来安排、催进生产部门或者工厂的生产。跟客户进行沟通。提供产品的品名、数量、单价、储运港口、客户名以及付款条件报给企业的单证科，以备报关。与此同时，跟单员在接到订单的同时还得对产品的成本进行核算，如果业务员报价低于成本价时，就要指出业务员的测算错误。“这样就能在第一时间避免公司的损失。”而另一方面，如果跟单员提供的产品的数据不准确的话，就会影响到产品是否能够顺利通关，从而对公司造成大的损失。跟单员可以说是企业和客户之间的桥梁。如果一个公司的业务员在客户面前代表了公司最初的形象，那么跟单员就起到了把这个形象贯穿始终的作用。只有跟单员按照客户的要求把产品按时、准确地送到客户指定的港口，客户才能对公司的信誉形成良好的印象，从而达成与企业的长期合作。用跟单员自己的话说，“我们做的是基础的工作，但是很关键”。与其他国际贸易细分出的岗位不同的是，跟单员这个岗位的门槛不高，但是工作细致，杂乱。就目前来讲，国内有跟单员资格认证考试，但是许多企业，更看重的是跟单员的实践操作能力。因此，在实践操作中，教学应着眼于跟单员实际工作能力的培养为目标，关注学生终身学习和可持续性发展。许多人对跟单员这项工作具有误区的是，既然企业对跟单员没有具体的要求，因此跟单员是一项非常简单的工作，只要具备了跟单员从业资格证书，就可以高枕无忧了。事实上，跟单员工作具有很强的延伸性。很多跟单员就回忆说自己的电子邮箱是一直开着，因为在工作过程中，随时有突发情况。他们经常说，干了几年外贸跟单工作，培养了他们应对突发情况的处理能力。因此，外贸跟单实务教学也亟需我们教授此课程的老师从观念上改变，改革传统的传授知识方法，传授学生的实际技能。以我院为例，泸州地处川、滇、黔、渝四大经济结合枢纽地带，有四川省第一大港口和第三大航空港，是四川省南向综合交通枢纽、世界级白酒产业基地，是成渝经济区重要的商贸物流中心，长江上游重要的港口城市。也有着数家大中小型企业，其中相当一部分具有对外贸易资格。作为地方高职院校，泸州职业技术学院秉承为地方经济服务的宗旨，因此开设的国际贸易跟单课程也应尽量与地方经济建设接轨。2.基于工作过程，建构课程内容体系。由于外贸跟单教学工作旨在培养和锻炼学生的动手能力及实际操作能力，因此需要教师在授课前，在分析不同岗位的跟单员的工作内容的基础上，提炼实际跟单过程的关键环节，设计出教学项目，教学项目反映跟单过程的步骤，每个教学项目又分解为有具体目标的任务。再将真实的工作任务转化为能力训练项目中的学习任务。将学习过程整合成学习领域、学习情境、学习子情境，即教学模块、教学项目和教学训练任务。如在生产企业的跟单训练模块中分离出需要再学完本章节达到的目标的项目，项目里又含若干个训练任务；每个训练任务刚好是一个教学单元，另外，教师可以根据实际情况，根据地方经济特色，选择一定的课时来完成。通过这样的教学项目设计来完成每个跟单岗位的职业能力的训练。每个教学项目的划分具有科学性，是在辨别了工作特点和岗位能力要求的基础上，对知识内容进行合理剪裁设定的，反映工作过程的关键环节，这个设计过程充分体现教学设计上的职业性和实践性特点。从职业领域的分析，进入到行动领域，进而完成学习领域的设计。以泸州职业技术学院为例，我院外贸跟单实务需以服务地方为目标，教师们可以尝试让学生逐步深入泸州市重点外贸出口企业，如泸州的白酒产品企业，化工企业，机械产业企业等，让学生在掌握跟单实务步骤的理论基础上，逐步接受一些主要行业外贸跟单的具体操作流程，增强本门课程的实用性，提高学生的实践操作能力。3.从单纯的课堂教学转变成为社会服务的培训课程。目前高职院校师资力量比前几年有了较大提高，双师型教师也越来越受到欢迎和重视，但是从单纯的外贸跟单员人才培养需求来看，以泸州职业技术学院国际贸易专业国际贸易跟单课程师资来看，这些远远达不到要求。另外，泸州职业技术学院外语系承担着培养川南地区外语人才的重任，外贸岗位中，许多具有实践经验的外贸从业者们如跟单员，有许多并未接受专业的培训和考证训练。因此，在培养学生理论知识的同时，教师们也可以对本地区外贸从业者们进行理论知识的夯实。如举办一些短期培训班，强化班，考证班等，旨在提高从业者们的理论基础，为更好的服务地方经济做出贡献。
二、教学模式的改革
1.在能力训练过程中掌握所学知识。外贸跟单实务以培养学生实践能力为行动导向的教学目标并不排斥科学理论,教学中的实践只有在学生正确掌握理论知识基础上才可能更好的开展。课程改革后，学习过程体现了“工作过程完整”性，而不是“学科完整”性。教学目标是最大限度的实现实践学习与理论学习的统一，建立起学习过程与实际工作过程的直接联系,从而实现零距离就业。更高的目标是让学生养成良好的学习习惯，在工作中形成学习型思考的能力，从而促进学生“迁移能力”“设计能力”的发展，以适应社会进步与发展对职业素质的要求，而这些都离开不开知识体系。《外贸跟单实务》是实践性课程，需打破传统的知识型、要素型的教学体系，理论知识的学习采用以商品为载体、从具体的工作任务入手，提出能力训练任务，再通过教学案例的引入，交代和实际跟单工作一致任务背景，将理论教学与实践教学结合起来，边讲边做、边学边练，教、学、做同时进行，教学内容就是跟单员的工作内容，教学过程就是能力训练过程，所有学习项目都不仅让学生学得知识，更是让学生习得能力。2.基于网络开放式的职业教育课程。外贸跟单实务课程教学改革，可以借鉴省内外和国内众多兄弟院校的经验。建立教学网站，建成融教、学、做于一体的，以项目为载体，任务驱动式的课程教学设计、教案、课件、视频、课堂讨论、成果报告、辅助训练、习题、案例、参考资料或相关网站，技术标准等为一体的课程网络支撑系统，提供丰富的网上教学资源。本课程可以实现网上授课、网上作业提交系统、网上考试系统、网上课程设计提交系统、网上答疑、网上学习、网上互动等现代教学方式。这些丰富的网络教学资源使《外贸跟单实务》课成为开放式的职业教育训练课程，可以为在校学生、企业从事跟单业务的工作人员、参加跟单员考试的社会人员等广泛的对象提供服务。3.创建工学结合教学模式。课程的实践教学表现为以工学结合的方式贯穿教学全过程，课程教学以任务为驱动，依据工作任务选择课程内容，明确了一个岗位的工作任务，也就明确了职业能力，通过完成工作任务达到培养职业能力的目的。我们充分认识到细节在职业能力发展中的重要价值。避免选择宏观的、原理性的知识，简单的以工作任务为中心重组原有的学科知识，而是尽量落实到真实的工作细节中去，设计真实工作情境完成一件件具体任务。采用商品为载体的课程设计就是将宏观的、原理性的知识赋予具体的工作细节内容，每个小小的细节决定了整个实践活动的成败。以商品作为设计教学情境的载体，用不同种类的商品的跟单任务的执行，重复工作过程，使学生在重复操作的过程中培养出职业习惯，在实践的过程中抽象总结出规律，在每种载体的学习情境的差异性比较过程中，激发出学生拓展创新能力，从而为学生可持续发展奠定良好的基础。工学结合的课堂实践教学分为阶段性的任务和综合型任务，阶段性学习之后设置了综合性实践操作练习，将整个工作过程连起来。课程学习之后还有为期三周的外贸顶岗实习，巩固学习成果；毕业实习可以接驳就业，多数同学可以找到对口的跟单工作。
三、结语
总之，在教学中，教师应以职业需求为导向，教学与实践相结合，结合我院系人才培养目标的要求，树立正确的教育观念，采用新的教学模式和手段，并不拘泥于理论教学，只有这样，才能不但让学生掌握这门学科，更重要的是，掌握外贸跟单行业所需的职业技能。
作者：王红莉 单位：泸州职业技术学院外语系