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该刊杂志/杂志社简介：
中国茶叶加工杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来，以新观点、新方法、新材料为主题，坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。中国茶叶加工内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大，众多的栏目设置，中国茶叶加工公认誉为具有业内影响力的杂志之一。中国茶叶加工并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。
该刊被以下数据库收录：
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期刊荣誉：
ASPT来源刊
中国期刊网来源刊
中国茶叶加工杂志社已发表论文目录：
1、苦丁茶的开发及其利用陈杖洲
2、试论茶叶初制工艺之热力学原理汤一
3、茶叶标准体系研究翁昆;方晨;张亚丽
4、制茶企业电气负荷的计算方法赵红煜
5、发展效益茶业 推进产业化进程温正军
6、对实现开化县茶叶产业化的建议姜水清
7、机制名优绿茶常见品质缺陷的成因方世辉
8、安溪铁观音进入品牌化时代黄伙水;林荣溪
9、当前边销茶经营中出现的问题与对策高克勤
10、浅析制约我国袋泡茶生产的因素及其对策覃松林
11、发挥生态环境优势 促进池州茶叶产业发展沈佐民
12、永嘉乌牛早茶业的现状及其可持续发展策略李世鹏
13、茶叶生产离“以市场为导向”的要求还有多远苏洪生
14、针形名优绿茶做形工艺研究进展及发展趋势赵瑶;倪德江
15、国内外茶叶农药残留限量标准的比较分析马惠民;王永强;钱和
16、 “红香螺”茶的研制报告高成,周坚,童宗寿,黄建琴,汪有钿,陈长庚
17、三个茶树品种不同生产模式的经济效益对比分析吴履平;朱永明;张高泉;夏成鹏
18、实行龙井茶注册证明商标是规范龙井茶产销的重要手段丁安甫 ,戚国伟 ,陈宗新