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DC数据、MARC数据
3、图书馆藏:
国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏
饮料工业杂志主要栏目:
行业导向、综述与述评、试验报告与理论研究、生产实践、检测与分析、机械与装备、管理科学、饮料市场与行业信息
饮料工业杂志社已发表论文目录:
1、怀菊冰茶的研制许克勇
2、洋蓟茶饮料的研制林小晖
3、鲜无花果饮料的开发方可加
4、能量碳酸饮料的研制王玮,蒋航宇
5、铁强化功能饮料的工艺研究宋照军
6、饮料加工企业的微生物控制潘涔轩
7、黑豆饮料稳定性因素的研究李秀凤
8、纯天然杏仁奶稳定性的研究赵亚军
9、绿豆茶保健饮料的研制崔鑫;杨桂云
10、酸性含乳果汁饮料稳定性探讨周建均
11、古老而新型的酒精性发酵乳饮料金世琳
12、耐酸性α-淀粉酶发酵动力学的研究杨培华
13、玫瑰花饮料中苦涩味的研究史碧波;罗晓妙
14、酸枣饮料生产过程中萃取工艺的研究晋海燕
15、果蔬汁饮料无菌处理和包装关键技术黄福南
16、雪莲果荸荠复合乳饮料的研制黄高明;苏文莉
17、菠萝木瓜复合饮料的研制姜明洪;吴光虹;张明
18、山芹菜、胡萝卜、苹果复合饮料的研制夏光辉
19、我国饮用天然矿泉水工业的现状及其发展趋势杜钟
20、天然保健饮料─金桔果茶研制报告黄来发,胡标先,高桂香