《食药用菌》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，食药用菌杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN33-1371/S，国际刊号：ISSN2095-0934。食药用菌杂志社由浙江省食用菌协会主办，本刊为双月刊，开本：16开语种：中文英文名：Edible and Medicinal Mushrooms，出版地：浙江省杭州市。自创刊以来，被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。食药用菌并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。
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《食药用菌》是顾及与提高，注重实用技术与信息的传播，以满足全国实用菌产业发展对技术和信息的需求，服务产业发展，引导产业升级。
《食药用菌》原名《浙江食用菌》，创刊于1982年，经中华人民共和国新闻出版总署审核批准，于2011年起更名为《食药用菌》。杂志办刊宗旨是兼顾普及与提高，注重实用技术与信息的传播，以满足全国食用菌产业发展对技术和信息的需求，服务产业发展，引导产业升级。主要介绍中国食、药用菌产业发展状况，刊登具有实际指导意义和创新性的食、药用菌应用科学研究论文，以及针对性和实用性强的试验研究报告、科普文章和产业信息，为广大食药用菌科研、生产、经营等一线从业人员提供交流平台。《食药用菌》系双月刊，逢单月中旬出版，每期约20 余篇文章。《食药用菌》是提高与普及相结合的专业性科技类刊物。刊稿分为三种类型。一为具有一定创新性和学术价值的试验研究报告；二为具一定先进性可供生产上应用的技术性、科普性文稿；三是本行业科技进展类综述、评述文章及重要的市场信息、产业文化。
台湾地区菇类产业纵横谈、产业信息、药用与营养保健、专题讲座、栽培技术。
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