《中国调味品》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,中国调味品杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN23-1299/TS,国际刊号:ISSN1000-9973。中国调味品杂志社由中国商业联合会主管、全国调味品科技情报中心站主办,本刊为月刊。自创刊以来,被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。中国调味品并获中国优秀期刊奖,现中国期刊网数据库全文收录期刊。
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《中国调味品》是全国中文核心期刊,首批确认刊物之一。由国家经贸委主管、全国调味品科技情报中心站主办,1976年创刊,是调味品行业首家国内外公开发行的专业技术刊物。1984年获商业部科技进步奖,1996年被国内贸易部评为优秀期刊。是世界权威检索杂志:美国《化学文摘》、俄罗斯《文摘杂志》的收录刊物。
专论与综述、试验报告、生产技术、调味技术、工作研究、探索与争鸣、检验技术、生产设备
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3、2600字以上文稿请附300字以内的文章摘要和3—6个关键词。
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