《食品与药品》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，食品与药品杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN37-1438/R，国际刊号：ISSN1672-979X。食品与药品杂志社由山东省药学科学院主管、山东省生物药物研究院主办，本刊为刊。自创刊以来，被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。食品与药品并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。
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是由山东肉类协会主办,科技部屠宰技术鉴定中心、山东生物药物研究院、山东省食品工业协会、山东省卫生厅卫生监督所、山东省疾病预防控制中心及山东商业职业技术学院联办的,全国发行的实用科技类月刊。《食品与药品》 为技术性、知识性刊物，报道食品与药品领域中与营养、保健和健康密切相关的研究成果，侧重生物科技方面。包括新产品及新生物活性物质的研发，药理或功能实验，临床及人群应用研究；生产工艺，分析检验和质量控制以及食品卫生等。《食品与药品》杂志社隶属山东省药学科学院，由山东省生物药物研究院主办，中国药学会生化与生物技术药物专业委员会、山东省生物药物协会和山东省卫生厅卫生监督所协办。《食品与药品》杂志系中国科技核心期刊，收录于中国核心期刊（遴选）数据库、美国CA、英国CABI、波兰IC等。
食品加工、食品卫生、贮藏保鲜、营养、政策法规、
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