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摘要:近几年,郑州市大力发展现代农业,建立农业观光园,打造农业节会活动等,休闲农业旅游产业已初具规模。但是由于产业发展时间较短,这种粗放型发展模式引起了许多亟待解决的问题。本文通过实地调查郑州市较为典型的休闲农业旅游园区,发现问题找寻原因,为郑州市休闲农业旅游开发和优化提供可靠依据。
关键词:休闲农业:市场需求;满意度
中图分类号:F590 文献标识码:A 文章编号:2095-9052(2016)0001-000460-01
一、郑州市休闲农业旅游开发问题分析
1.基础设施及环境建设“老、旧”,产品品质差
郑州城市居民相对集中的大量涌入这些休闲农业旅游地,公共交通、公共卫生、甚至公共安全都收到了严峻的考验。例如有些房屋的安全性得不到保障;路况条件较差;住宿的卫生条件较差;农家乐中许多休闲设施是村民自己“开发打造”,没有安全保障等等。总之,郑州市休闲农业旅游地的基础性设施不能很好的满足游客的需求,在数量和档次上都存在很多问题。
2.不以市场需求为导向,粗放式开发
郑州市休闲农业旅游开发多数处于“自由”开发状态,很多休闲农业旅游项目或产品不仅“同质性”、“重复性”极强而且距离极近,不仅无法使资源和资金合理有效的配置,更使同类产品之间竞争加剧,陷入“杀价-降低品质—杀价”的恶性循环中,整个市场资源处于粗放型开发状态,随意性和盲目性造成资源文化、环境及生态的极大破坏。
3.缺乏专业开发及管理人才,管理服务水平低
在接受调查的休闲农业旅游项目中,开发和参与管理的人员大多是当地村民或农民,而就当前国内国情来说,农民的整体受教育层次较低,文化水平不高,即便是在一些大型的、规模化的农园中,也存在“学历水平高,管理服务水平低”,“管理专业毕业,却无管理实践经验”,“有管理实践经验,却缺乏定期培训”等问题。
4.产品单调缺乏特色创新,体验性差
郑州周边的休闲农庄,基本配置无外乎几间小木屋,小面积果林或树林,或垂钓区域,经营的项目绝大部分都是农家餐饮、垂钓、观光、休闲,农庄之间无法实现协调发展;缺乏特色。郑州市休闲农业资源丰富,地域性明显,在这些优势条件下应该科学分析、整合优势资源,打造差异化特色产品,充分添加体验性因素和环节,提高吸引力。
二、郑州市休闲农业旅游开发中存在问题的原因剖析
随着旅游在国内居民生活中占据比重的逐渐加大,旅游已逐渐演变为城市居民的日常消费品,与此对应,旅游消费者休闲体验观念在增加,自由度要求在提高,理性出游的趋势越来越明显,因此,品质出游已成为当前旅游者出游的重要评价指标。
1.休闲农业旅游产业理论研究基础薄弱
休闲农业旅游处于休闲旅游和农业的交叉地带,传统领域的理论知识对其指导意义不大,而休闲理论在我国发展还不够完善,由于诸如“休闲农业”、“生态农业”等一类的学术概念;“休闲农业产业与经济结构”、“休闲农业旅游的文化价值”等一类学术理论及配套政策不清晰不健全,使得其发展必然要经历“走弯路,绕远路”的过程。
2.政府宏观主导、管理力度不足
国家的政策支持是不够的。从政策的角度来看,一是金融支持,二是优惠政策。从金融资本角度看,大多数地区还没有设立专项基金支持,在税收、贷款、土地、工商管理、食品、卫生、安全保障等政策没有明确规范,在宣传上,政府、部门以及业主的宣传力度不足,没有引起社会的较多关注。在税收、用地等方面给予配套政策是进一步发展的关键。
3.利益驱动下的盲目投资
当城市居民休闲需求急剧膨胀,而休闲供给无法满足时,面对这个利好的市场,为了获得尽可能大的利益,就产生了大量的投资,但是由于这些开发投资的主体自身文化层次较低,就注定了投资的盲目性和“利益优先”原则,这就造成了大量资源、资金的浪费、低质同质产品的出现,甚至恶性竞争的产生。
4.环境、生态保护观念的缺失
由于产业开发的主体不具备较高的知识及管理水平,没有环境、生态保护的观念和意识,同时在开发中又以“利益优先”为原则,环境和生态就成为这种粗放式产业开发的牺牲品,更难兼顾旅游产业的可持续发展和社会效益。
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作者:刘依依 单位:郑州旅游职业学院