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为了提高小户的市场风险抵御能力,便于从生产饲料开始,直至屠宰加工的全程掌控,控制肉品原料安全,我区开始转变传统的家家户户养殖的模式,走向集约化化、标准化、规模化的合作社形式的牧场。畜牧部门在牧场选址以及经济规模等问题上给予技术指导,建设最佳规模的养殖牧场。
既有规模,又切合当地实际,方便管理。为了尽快提高牧场的标准化水平、扩大牧场的建设规模,应该对现有的饲养户和小的养殖场进行整和,采取企业化经营。当前和今后一段时期,加快畜牧养殖小区和规模养殖场建设步伐,加快从粗放型增长向集约型增长转变,积极推进集约化和标准化养殖进程。
要搞好全区畜牧小区建设发展规划,动员和吸纳分散的养殖户进入小区,为进一步推进规模化饲养和饲养方式转变探索模式。积极引导农户筹集资金发展畜牧规模养殖,进一步扩大户均存栏量,发挥规模养殖效益。在具体的推进过程中,要结合乡镇空间、饲草饲料等资源优势,通过招商引资、大户投资等手段,转变过去家家户户都搞养殖的方式。
畜牧专业合作社的发展也决定着畜牧规模养殖场(小区)的发展,其作用不容忽视。如果我们的畜牧专业合作社搞的好,能切实发挥应有的作用,能不断提高养殖户自我组织和服务的功能,可以有效地带动区内畜牧产业的快速发展。奶牛全部实施冷冻精液人工改良,建设完善、配套的冷链系统,配齐必要的工作人员队伍,解决好办公等经费问题。实行统一供精、统一供氮,严厉查处使用劣质精液改良及乱收费等行为。
同时,推广猪、羊人工改良技术。改良技术人员统一培训,执证上岗,监管部门及时监督检查,保证改良效果。畜禽营养技术水平是规模化养殖业发展的基础,对提高饲料养分和饲料资源的利用率以及养殖业的综合经济效益意义重大。在畜牧业营养及饲料工业、畜牧营养调控关键技术等方面。开发利用粮食的糠麸、秸秆等农副产物,进行秸秆的青黄贮加工制作,加大粗饲料开发力度,提高饲养效益。
强化科技培训,提高畜牧户科学饲养管理水平,进一步提升畜牧养殖效益。完善产地检疫工作,对养殖户的养殖品种、数量建立档案,随时掌握生产动态,做好常规免疫注射工作,搞好防疫服务,实施刚性防疫措施,确保应免畜禽常年免疫率达100%。
定期开展布氏杆菌病、结核病检疫,对检疫合格的畜禽及时发放健康合格证,对阳性畜禽进行扑杀等无害化处理。加大公路动物检查站的工作力度,防止疫病的流动传播。开展原料及初加工产品分级技术与标准研究,畜产品安全卫生快速检测技术研究,原料保质保鲜技术。抓住当前畜牧业面临的新形势、新特点,重新审视和调整畜牧业发展环境,继续把畜牧业作为全区农村经济的主导产业来抓。
作者:张军辉 单位:吉林省松原市宁江区畜牧业管理局