本文作者：张宇昊；侯江畔；郑沛东；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2014年05期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：我国餐饮行业的竞争可谓是非常激烈,生存下来已实属不易,而"海底捞"却能从中脱颖而出。本文将从激励理论的角度来分析"海底捞"是如何从四川简阳的一个路边摊逐步发展成为拥有71家直营店,营业额超过亿元,纯利润超过千万的大型餐饮企业,帮助读者获得一些经营方面的重要启示。
【论文正文预览】：一、前言“海底捞”成立于1994年,以经营川味火锅为主,同时融汇了各地火锅的特色。在管理上,张勇董事长一直注重满足员工的需要,为员工创建公平公正的工作环境,从制度的层面上给员工提供更大的晋升可能。“海底捞”的员工在工作生活的方方面面受到激励,自然会更加努力地为公司
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：餐饮行业“海底捞”激励理论
【参考文献】:
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【稿件标题】：[海底捞的员工激励措施论文]从激励理论的角度谈“海底捞”迅速发展的原因
【作者单位】：云南大学软件学院;云南大学经济学院;
【发表期刊期数】：《
商场现代化》2014年05期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多
商场现代化杂志社(
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【版权所有人】：张宇昊；侯江畔；郑沛东；
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