[供应链风险防范措施论文]果蔬供应链的风险分析及其控制措施

本文作者：陈倬；赵萌；成功正常投稿发表论文到《价格月刊》2011年12期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：果蔬类农产品价格问题关系国计民生,从果蔬供应链的外部环境、内部环节和内部组织中的风险因素分析入手,就供应链整合、信息共享、风险预警、标准化建设、政府监管、发展第三方物流和金融创新等方面,提出了我国果蔬供应链风险的控制措施。
【论文正文预览】：一、引言果蔬类农产品具有营养价值高、脂肪含量低、绿色天然等特点,市场需求量因此逐年攀升,在居民消费结构中占据着重要位置。2010年以来,果蔬类农产品价格陷入暴涨暴跌的怪圈。进入2011年4月,全国蔬菜在丰产之后,却遭遇滞销与价格下跌,出现了“菜贱伤农、菜贵伤民”的局面
【文章分类号】：F323.7
【稿件关键词】：果蔬供应链风险分析农产品价格控制措施
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【稿件标题】：[供应链风险防范措施论文]果蔬供应链的风险分析及其控制措施
【作者单位】：武汉工业学院经济与管理学院;
【发表期刊期数】：《价格月刊》2011年12期
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