高效液相色谱仪检测器|面制食品中十二烷基苯磺酸钠的测定——高效液相色谱-荧光检测器法

时间：2017-01-04 21:00:32 作者：吴庆淼；史磊；宋

本文作者：吴庆淼；史磊；宋薇；耿代云；李昀铮；成功正常投稿发表论文到《科技创新导报》2015年10期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：目的建立测定面制食品中十二烷基苯磺酸钠的方法。方法采用高效液相色谱联合荧光检测器测定面制食品中线性十二烷基苯磺酸钠的含量,色谱柱:Synergipolar--RP(250mim×4.6mm,4μm):流动相:甲醇+乙酸铵溶液=75+25(v/v);流速:1.0mL·min~(-1):柱温:室温;进样量:10μL;Gain(增益):1;激发波长:E_x=230nm;发射波长:EM=290nm。结果线性十二烷基苯磺酸钠在浓度为0.2~10.0μg/mL范围内呈良好的线性关系,r=1.0000;平均回收率为94.3%(n=9),RSD=1.2%。结论所建立高效液相色谱-荧光检测器法操作简便,结果准确,重复性好,可用于检测各种面制食品中的十二烷基苯磺酸钠含量。
【论文正文预览】：非法添加洗衣粉之所以能让湿面团发光度法》进行的测定。但有文献显示,用该泡,是其主要成分阴离子表面活性剂-十二方法测定十二烷基苯磺酸钠,当存在糖精烷基苯磺酸钠在起作用。表面活性剂有很钠、香兰素时会干扰测定结果,产生假阳强的起泡能力,经常被用作发泡剂。而市性
【文章分类号】：R155.5
【稿件关键词】：面制食品十二烷基苯磺酸钠高效液相色谱-荧光检测器测定
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【稿件标题】：高效液相色谱仪检测器|面制食品中十二烷基苯磺酸钠的测定——高效液相色谱-荧光检测器法
【作者单位】：吉林省松原市食品药品检验所;长春中医药大学;
【发表期刊期数】：《科技创新导报》2015年10期
【期刊简介】：《科技创新导报》杂志是经国家科技部和国家新闻出版总署批准，由中国航天科技集团主管, 中国宇航出版社、北京合作创新国际科技服务中心主办的一本高层次的国家级综合性学术期刊。《科技创新导报》（国家级）是经国家科技部、国家新闻出版总署批准，由中国宇......更多科技创新导报杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1050/)投稿信息
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