【玉米种子高产品种】丙酸测定与丙酸高产菌的筛选、鉴定

时间：2016-12-31 18:25:41 作者：叶文彬；郑毅；章

本文作者：叶文彬；郑毅；章新；成功正常投稿发表论文到《海峡科学》2015年04期,引用请注明来源400期刊网！

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【摘要】：采用表观筛选与丙酸HPLC测定方法,从富含丙酸菌与乳酸菌的奶酪中分离、筛选得到1株高产丙酸的菌株FS1026。对该菌株进行16SrDNA序列分析,构建相关序列进化树,鉴定该菌株为产酸丙酸杆菌(Propionibacteriumacidipropionicisp.)
【论文正文预览】：丙酸是一种重要的精细化工产品和基本化工原料,具有低碳羧酸的典型化学性质。可以制备丙酸盐、酯、酰胺和酸酐等物质,并广泛应用于食品、橡胶、饲料、塑料、香料、医药、农药等领域[1]。目前广泛使用的食品防腐剂三大品种(苯甲酸、丙酸、山梨酸)[2]中,丙酸是世界上公认的最实
【文章分类号】：Q93
【稿件关键词】：丙酸s-rDNA高效液相色谱法
【参考文献】:

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【稿件标题】：【玉米种子高产品种】丙酸测定与丙酸高产菌的筛选、鉴定
【作者单位】：福建师范大学生命科学学院;
【发表期刊期数】：《海峡科学》2015年04期
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