【生鲜农产品的特点】生鲜农产品食品安全的营销策略研究综述——

时间:2016-12-14 12:47:36 作者:吕艳花;刘子昂;

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【摘要】:随着人们生活水平的不断提高,人们关注的不再是如何解决温饱问题,而是一种更高层次的生活品质。身处吃货时代的人们更加关心餐桌上食物的新鲜与安全。因此,人们对生鲜农产品的需求越来越大,对生鲜农产品种类的要求越来越多,对生鲜农产品物流配送速度的快慢越来越关心,对生鲜农产品的食品安全越来越重视。然而,从之前的疯牛病,到染色馒头,到三聚氰胺,再到瘦肉精,食品安全问题层出不穷,愈演愈烈。本文针对这一问题进行了分析,着力于从营销策略的角度来分析生鲜农产品的现状以及食品安全存在的问题,并对可能行之有效的措施进行了探讨。
【论文正文预览】:俗话说“民以食为天”,食品安全问题不仅关系到人们的生产生活,与每个人的身体健康息息相关,也是国家构建社会主义和谐社会所面临的阻碍。但是近年来越来越多的食品安全问题困扰着人们,如三鹿奶粉的三聚氰胺、染色馒头、沈阳毒韭菜、激素染色草莓、江苏的爆炸西瓜等。就中国生
【文章分类号】:F322;F323.7
【稿件关键词】:生鲜农产品食品安全营销策略农产品供应链
【参考文献】:
【稿件标题】:【生鲜农产品的特点】生鲜农产品食品安全的营销策略研究综述——以生鲜蔬菜水果为例
【作者单位】:昆明理工大学管理与经济学院;
【发表期刊期数】:《中国商论》2015年Z1期
【期刊简介】:0......更多中国商论杂志社(http://www.400qikan.com/qk/11622/)投稿信息
【版权所有人】:吕艳花;刘子昂;


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