本文作者：何顺斌；成功正常投稿发表论文到《品牌》2015年05期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：中国石器时代陶器奠定了中国烹饪器具的美学特征,陶器从诞生的那一刻起便有作为传热器具的文化基因,谷类熟食和卫生需求是石器时代陶器发展的核心推动力,中国烹饪饮食保健文化器具体系建立的时间是新石器时代的中、后期,反映了中华民族有别于世界其他各民族的生活哲学,陶器烹饪是中国烹饪饮食保健文化的里程碑
【论文正文预览】：陶器是新石器时代主要标志之一,是人类生产生活史无前例的大变革。陶器出现之前,人类所有工具都是对自然界天然材料的物理加工,而陶器却是通过化学反应改变天然材料固有形态和性能。从人类创造的第一件陶器开始,它就承载着人类对健康的追求和对美的渴望。一、石器时代陶器文明
【文章分类号】：TS971;K876.3
【稿件关键词】：陶器饮食保健文化器具体系
【参考文献】:
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【稿件标题】：【新石器时代陶器纹饰】中国烹饪饮食保健文化与石器时代陶器文明
【作者单位】：四川旅游学院;
【发表期刊期数】：《
品牌》2015年05期
【期刊简介】：《品牌》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，品牌杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN14-1289/F，国际刊号：ISSN1671-1009。品牌杂志社由主管、主办，本刊为月刊。自创刊以来，被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。品......更多
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