[农产品流通论文]连锁超市农产品流通与采购优化探讨——基于连锁

时间:2016-11-29 15:41:03 作者:王云;

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【摘要】:连锁超市农产品本地化采购使连锁超市对农产品的渠道控制能力变弱,制约连锁超市充分发挥其连锁优势,随着连锁超市的快速发展,农产品的中央采购已势在必行。连锁超市农产品中央采购项目实行源头采购,选择优质农产品产地,利用其强大的控制力量,对农产品的生产、加工、流通进行有效监控,保证优质农产品"从田园到餐桌"的安全流通,减少农产品供应链上的中间环节,有效实施"农超对接"。文章针对很多连锁超市农产品中央采购项目实施遇到的各种问题,研究农产品中央采购项目的品种选择和优质农产品产地选择的条件,探讨与优质农产品产地合作的方式以及仓储配送的要求,进而提出质量与价格的联动机制,最后给出对政府配套措施的相应建议。
【论文正文预览】:一、农产品中央采购项目的提出由于农产品的产地区域化、易腐性以及配送的复杂性,很多连锁超市农产品实行本地化采购,对农产品的渠道控制变弱了,连锁超市的连锁优势也变弱了。因此,随着连锁超市的快速拓展,越来越多的连锁超市尝试加强农产品的中央采购,加强对农产品的渠道控
【文章分类号】:F721.7;F323.7
【稿件关键词】:农超对接中央采购联动机制
【参考文献】:
【稿件标题】:[农产品流通论文]连锁超市农产品流通与采购优化探讨——基于连锁超市农产品中央采购项目实施的分析
【作者单位】:南华工商学院国际经济与贸易系;
【发表期刊期数】:《中国流通经济》2011年09期
【期刊简介】:《中国流通经济》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,中国流通经济杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN11-3664/F,国际刊号:ISSN1007-8266。中国流通经济杂志社由主管、北京物资学院主办,本刊为月刊。自创刊以来,被......更多中国流通经济杂志社(http://www.400qikan.com/qk/10309/)投稿信息
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