本文作者：韩素文；曹雅丽；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2014年22期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：近年来,频发的食品安全问题引起了社会的普遍关注,追根溯源,企业社会责任进入了公众视野。本文从食品安全视角出发,通过研究乳制品安全现状及存在的问题,对食品企业社会责任缺失的微观企业环境进行了分析,提出完善企业在食品安全中社会责任的相关策略,力求实现保证食品安全的目标。
【论文正文预览】：早在2008年9月11日,经新华社曝光,三鹿奶粉中含有“三聚氰胺”易导致儿童患肾结石,给乳制品行业带来前所未有的危机。2013年8月2日,新西兰“恒天然”集团自曝家丑,承认该公司生产的浓缩乳清蛋白检测出“肉毒杆菌”,此类杆菌或致婴儿麻痹,再次将乳制品安全问题推向了舆论的风口
【文章分类号】：F270;F426.82
【稿件关键词】：乳制品食品安全企业社会责任
【参考文献】:
【稿件标题】：食品企业的社会责任|基于食品安全的乳制品企业社会责任研究
【作者单位】：西安财经学院;
【发表期刊期数】：《
商场现代化》2014年22期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多
商场现代化杂志社(
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【版权所有人】：韩素文；曹雅丽；
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经济类论文详细信息:
食品企业的社会责任|基于食品安全的乳制品企业社会责任研究 论文代写
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