【超市冷链系统】我国连锁超市冷链体系存在的问题及发展建议

时间:2015-06-26 08:50:55 作者:夏威威;汤奇;

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【摘要】:随着民众生活质量的提高,生鲜食品越来越受到人们的重视。作为生鲜食品等主要来源的连锁超市,其冷链体系的发展直接关系到民众的需求。本文以国内连锁超市冷链为研究对象,浅析其存在的问题,并提出一定发展建议。
【论文正文预览】:一、连锁超市的定义及发展情况1.连锁超市的定义20世纪80年代末90年代初,超级市场在广州、上海等地悄然兴起。随后,超市迅速发展开来,并且已经成为国内竞争最激烈,规模最大的零售业态。根据商务部2004年颁布《零售业态分类》标准,零售业分为食杂店、折扣店、便利店、超市、大
【文章分类号】:F721.7
【稿件关键词】:连锁超市冷链
【参考文献】:
【稿件标题】:【超市冷链系统】我国连锁超市冷链体系存在的问题及发展建议
【作者单位】:天津工业大学管理学院;
【发表期刊期数】:《中国证券期货》2013年09期
【期刊简介】:《中国证券期货》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,中国证券期货杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN11-3889/F,国际刊号:ISSN1008-0651。中国证券期货杂志社由北京喀斯特经济评价中心主办,本刊为月刊,开本:大16......更多中国证券期货杂志社(http://www.400qikan.com/qk/11461/)投稿信息
【版权所有人】:夏威威;汤奇;


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