【葡萄酒压力测定器】高效液相色谱法同时测定葡萄酒中5种酸性红

本文作者：王艳丽；姜涛；宿书芳；于文江；薛霞；成功正常投稿发表论文到《山东农业科学》2014年09期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：通过对提取溶剂、流动相条件、最大吸收波长及色谱条件的优化,建立了一种同时测定葡萄酒中坚牢红、偶氮玉红、孟加拉红、奇通红S、荧光桃红5种酸性红色素的高效液相色谱分析方法。样品经甲醇提取后,采用SymmetryC18柱进行分离,以甲醇-20mmol/L醋酸铵为流动相梯度洗脱,二极管阵列检测器检测,外标法定量。结果表明,各组分在0.5~50.0mg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999,检出限为0.1~1.0mg/kg;在1、10、50mg/kg三个加标水平下的平均回收率为85%~106%,相对标准偏差(RSD)为1.5%~5.8%。
【论文正文预览】：葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿制而成的一类酒精饮品。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。因蕴含多种氨基酸、矿物质、维生素等对人体有益成分,其营养价值得到了广泛认可。近年来,有关葡萄酒制假售假现象屡有报道,为了增强红葡萄酒的色泽同时降低生产成本,有不法企业向葡
【文章分类号】：O657.72;TS262.6
【稿件关键词】：葡萄酒酸性红色素高效液相色谱
【参考文献】:

• 宁尚勇;高洁;许志强;何国亮;崔西勇;吕燕妮;;反相液相色谱法同时检测虾仁中合成色素的研究[J];分析试验室;2008年04期
• 李玮;芮昶;屠海云;赵凯;王啸;周敏;王娜;;高效液相色谱法测定化妆品中的7种色素[J];分析试验室;2011年12期
• 陈文军;;高效液相色谱法测定食品中的合成色素酸性红26[J];光谱实验室;2012年05期
• 陈文,王正猛,吴晓蓉,王宏;单扫描极谱法连续测定食品中非食用色素酸性金黄和酸性大红[J];食品科学;2005年06期
• 李小燕;李梅;陈其锋;韦升艳;罗予;仝海娟;;固相萃取-高效液相色谱检测葡萄酒中罗丹明B[J];食品科学;2011年08期
• 霍艳敏;王骏;张卉;祝建华;刘艳明;王艳丽;宿书芳;;高效液相色谱法同时测定冰淇淋中的10种合成色素[J];分析测试学报;2011年06期
• 龙巍然;王兴益;史振雨;岑怡红;白玉;刘虎威;;胶束电动毛细管色谱同时测定食品中13种人工合成色素[J];分析测试学报;2012年09期
• 吴国华,邵兵,赵婕,薛颖,孟娟;饼干中酸性红测定方法研究[J];中国卫生检验杂志;2004年03期
• 肖海龙;屠海云;王红青;林赛君;马晓燕;黄建萍;朱顺达;;反相高效液相色谱法快速测定食品中18种水溶性合成着色剂[J];中国卫生检验杂志;2011年02期
• 林珍珍;张水锋;曹慧;陈小珍;莫卫民;;超高效液相色谱-串联质谱法测定肉制品中非法添加的14种酸性染料[J];中国食品学报;2013年05期
• 夏立娅;韩媛媛;匡林鹤;刘峥颢;吴广臣;;薄层色谱扫描法同时检测豆制品中碱性橙、皂黄、柠檬黄和日落黄以及辣椒粉中酸性橙Ⅱ、丽春红2R和罗丹明B[J];分析试验室;2010年06期
• 刘周忆;朱拓;顾恩东;刘莹;;荧光光谱检测的酸性橙Ⅱ的研究[J];光学学报;2008年06期
• 缪璐;郭振华;莫佳琳;温韬;干宁军;;超高效液相色谱荧光法检测调味品中罗丹明B残留量[J];广州化学;2011年03期
• 常向彩;杨晓农;宋定州;刘倩;于学辉;程江;黄伟;;酸性红73多克隆抗体的制备及其应用[J];分析化学;2012年10期
• 王平;王苏宁;;DryLab软件辅助面制品中着色剂测定的快速高效液相色谱法的建立[J];安徽农业科学;2012年31期
• 李占彬;杨鸿波;谭红;杨昌彪;朱平;;超声提取-液相色谱质谱法同时测定辣椒制品中5种非法添加染料[J];贵州科学;2012年06期
• 杨卓;杨学义;刘献明;范珊珊;杨梦雅;;苋菜红-铜(Ⅱ)体系的吸收光谱研究及其分析应用[J];分析试验室;2014年07期
• 刘艳霞;尹建波;苏芳;顾明广;;反相高效液相色谱法测定碱性橙Ⅱ[J];化学工程与装备;2014年05期
• 陈艳美;于淼;;罗丹明B染色食品对人体的危害及检测[J];科学之友;2011年18期
• 张丽媛;姚笛;何莹;王颖;;固相萃取-高效液相色谱法联用检测花椒样品中的玫瑰红B[J];黑龙江八一农垦大学学报;2012年06期
• 陈国庆;荧光光谱技术在食品安全监控中的应用研究[D];江南大学;2010年
• 王玉霞;阿氏丝孢酵母（Trichosporon asahii）β-葡萄糖苷酶及葡萄糖苷类风味物质水解机制的研究[D];江南大学;2012年
• 李灼坤;食品中色素及雌激素效应物的免疫快速检测技术和方法[D];江南大学;2013年
• 廖思雅;食品中非法色素测定及鸡内脏和鸡蛋中三聚氰胺分布研究[D];湖南师范大学;2011年
• 李盈辰;高效毛细管电泳测定饮料中色素含量[D];河北大学;2011年
• 章晴;水性印油印迹的主要成分分析与稳定性研究[D];北京化工大学;2011年
• 孙姝琦;食品中兽药残留及苏丹红的液—质联用分析方法的建立[D];北京化工大学;2008年
• 文红;食品中禁用物质—碱性橙染料国家标准检测方法的研制[D];华中农业大学;2009年
• 李绪婷;基于微萃取技术的罗丹明B分光光度检测新方法研究[D];南华大学;2012年
• 王亚东;纳米通道分离双酚A等环境小分子污染物的研究[D];上海师范大学;2012年
• 马晓燕;几种合成色素的同时检测及其对细胞毒性研究[D];中国计量学院;2012年
• 高慧;离子色谱和液相色谱串联质谱法测定食品中的添加剂[D];山东农业大学;2012年
• 刘敏;高效液相色谱法测定食品中的添加剂和非法添加物[D];山东农业大学;2012年
• 孙建军,魏福山,闵建雄,王小娅,徐建梅;1起群体性碱性玫瑰精中毒[J];中国法医学杂志;1999年04期
• 谷岩;崔松林;周宇;孙蕊;种婷;;高效液相色谱法测定辣椒粉中碱性橙、玫瑰精含量[J];分析测试技术与仪器;2006年04期
• 岳伟民,朱岩,姜超雄,杨国梁;离子对高效液相色谱法对人工合成色素的分离和测定[J];分析化学;1992年07期
• 冯峰;杨烁;凌云;江桂斌;储晓刚;;超高效液相色谱-串联质谱快速筛查葡萄酒中的14种禁用食品添加剂[J];分析化学;2011年11期
• 罗利军;杨琳;谭学才;邹小勇;蔡沛祥;;导数伏安法同时测定5种混合人工合成色素[J];分析试验室;2006年06期
• 宁尚勇;高洁;许志强;何国亮;崔西勇;吕燕妮;;反相液相色谱法同时检测虾仁中合成色素的研究[J];分析试验室;2008年04期
• 高洁;宁尚勇;许志强;;固相萃取-高效液相色谱法检测食品中的非食用色素[J];分析试验室;2008年08期
• 潘旭;王全林;沈坚;傅晓;应璐;;蟹制品中合成色素的多组分同时测定方法研究[J];分析试验室;2010年09期
• 王传现;韩丽;方晓明;李波;王敏;倪昕路;;食品中罗丹明B的高效液相色谱荧光检测[J];分析仪器;2008年01期
• 韩双艳;崔堂兵;林小琼;吴虹;;毛细管电泳在食品添加剂检测中的应用[J];广东农业科学;2009年08期
• 吴茂林;;仙人掌果红色素化学特性的研究[J];热带农业科学;1990年01期
• 王先德;;山里红色素的初步研究[J];中国野生植物资源;1992年04期
• 许琼;草莓红色素的提取及其稳定性的研究[J];汉中师范学院学报;2002年06期
• 董爱文,向中,李立君,袁子坤,曾秋娟,何征;爬山虎红色素的定性定量分析[J];食品与生物技术;2003年06期
• 肖伟敏,吴素芬,肖凤萍,金龙飞;龙虾壳中红色素提取工艺的研究[J];山西食品工业;2005年01期
• 焦中高,刘杰超,王思新,郑恒;黑莓红色素的提取及其稳定性的初步研究[J];食品科学;2005年03期
• 袁青;;土豆糕的加工[J];现代妇女(幸福生活);2007年04期
• ;浅谈虫胶红色素[J];环境保护;1977年05期
• ;霸王树果实中的红色素[J];中国野生植物资源;1988年Z1期
• 陈栓虎;从柿子中提取食用红色素[J];农牧产品开发;1995年02期
• 韩德权;祝妍;王晓磊;吴桐;孙庆申;;猪血制红色素生产新工艺的研究[A];2009食品科技(北京)论坛会议指南[C];2009年
• 李晓;赵文恩;;大枣皮红色素属性的初步研究[A];中国植物学会七十五周年年会论文摘要汇编（1933-2008）[C];2008年
• 张萃明;周兵;丁如容;郑世劲;;苋菜天然红色素的提取与研究[A];中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会论文集[C];2001年
• 徐雅琴;于泽源;付红;;毛樱桃红色素稳定性的研究[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年
• 石红旗;赵贝贝;;盐生植物翅碱蓬花青素类活性物质研究[A];中国海洋学会海洋生物工程2005年学术年会论文集[C];2005年
• 耿维凤;;不同产地红花中黄色素、红色素的含量测定[A];全国中医药创新与发展研讨会专辑[C];2005年
• 李辛雷;李纪元;范正琪;;红花檵木叶片红色素提取及其性质研究[A];中国观赏园艺研究进展2011[C];2011年
• 刘洪章;文连奎;郝瑞;贾慧鸣;;黑穗醋栗果实营养成分研究[A];中国园艺学会成立70周年纪念优秀论文选编[C];1999年
• 谢宝贵;唐航鹰;江玉姬;;红曲色素高产菌株的筛选[A];中国菌物学会第三届会员代表大会暨全国第六届菌物学学术讨论会论文集[C];2003年
• 孙世萍;洪成林;代斌;张苗;;甜菜红色素测定方法的建立[A];第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下)[C];2004年
• 陈旻彬;黑胡萝卜提取物替代红色素[N];中国食品质量报;2010年
• 徐志朝;提取米中红色 挖掘米之功能[N];中国食品报;2009年
• 任希坤;玉米生产红色素[N];河南科技报;2001年
• 青县清州镇靳刘庄信息站（062650）任希坤;用玉米生产红色素[N];河北科技报(农村版);2000年
• 陈崇;紫甘薯红色素的特性[N];中国食品质量报;2008年
• 实习生 陈婷婷 记者 陈星;我国首个食用甜菜品种培育成功[N];新疆科技报(汉);2007年
• ;新中基(000972)产业链延伸 业绩增长可期[N];中国证券报;2008年
• 徐志朝;紫薯营养价值的开发与利用[N];中国食品报;2009年
• 范志红;如何减少食物中的危险[N];大众科技报;2010年
• 子非鱼;果农是水果“美容”的最大受害者[N];消费日报;2006年
• 连喜军;红曲色素光稳定性的研究[D];天津科技大学;2005年
• 韩继成;桃红色果肉性状的分子标记及序列分析[D];东北农业大学;2013年
• 王长泉;盐地碱蓬甜菜红素的鉴定及其生物合成的生理机制研究[D];山东师范大学;2007年
• 刘良忠;天然红心蛋中红色类胡萝卜素的结构表征及其生物活性评价[D];华中农业大学;2004年
• 李化强;微切助技术提取辣椒活性成分及其对蛋鸡影响[D];大连理工大学;2013年
• 魏柏林;基于神经网络的食用合成红色素的荧光光谱检测[D];江南大学;2010年
• 解成骏;阳荷红色素的提取工艺及稳定性研究[D];西北农林科技大学;2011年
• 陈泽芳;红米红色素的分离纯化及其组成的研究[D];天津科技大学;2012年
• 任志芳;Penicillium.sp.HSD07B红色素的纯种发酵及相关研究[D];河南师范大学;2012年
• 谭兆涛;紫茉莉红色素的提取鉴定及性质研究[D];西南大学;2010年
• 马奇虎;枣皮红色素的提取、纯化及稳定性研究[D];宁夏大学;2014年
• 贾洪菊;八仙花红色素分子结构分析及在压花上应用[D];东北林业大学;2011年
• 童愈元;花生红衣中红色素、原花色素的提取及分离纯化的研究[D];武汉工业学院;2011年
• 烟利亚;红龙果红色素稳定性及生物活性研究[D];集美大学;2011年
• 李宁;蓝靛果中红色素的提取纯化及稳定性研究[D];长春工业大学;2011年

【稿件标题】：【葡萄酒压力测定器】高效液相色谱法同时测定葡萄酒中5种酸性红色素
【作者单位】：山东省食品药品检验研究院;中海油山东化学工程有限责任公司;
【发表期刊期数】：《山东农业科学》2014年09期
【期刊简介】：《山东农业科学》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，山东农业科学杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN37-1148/S，国际刊号：ISSN1001-4942。山东农业科学杂志社由山东省农业科学院主管、主办，本刊为月刊。自创刊以来......更多山东农业科学杂志社(http://www.400qikan.com/qk/6219/)投稿信息
【版权所有人】：王艳丽；姜涛；宿书芳；于文江；薛霞；

更多农业类论文详细信息: 【葡萄酒压力测定器】高效液相色谱法同时测定葡萄酒中5种酸性红 论文代写
http://m.400qikan.com/lw-30542 论文代发

相关专题：军事历史研究杂志 统计分析报告