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在我国,礼仪素质是人际交往中一项不可或缺的重要内容.目前我国高职院校酒店管理专业都设立了酒店接待礼仪这门课程,这门课程具有很强的实践性和实用性,它能眵陡学生在学习礼仪的过程中,充分地掌握人际交往的规范,从而提升学生的日常人际交往和接待的水平与能力,进而提高高职院校酒店专业学生的综合素质能力,使之成为我国酒店服务行业所需要的高素质人才。