【大学形势与政策论文】TQM视角下的高校酒店管理专业集中实习探索——以宜宾学院为例

时间：2017-05-26 10:41:15 作者：黄河；

本文作者：黄河；成功正常投稿发表论文到《中国市场》2013年13期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：在旅游管理高等教育中,如何对酒店集中实习学生有效管理,实现学校、学生、企业"三方共赢",是旅游管理高等教育的现实问题。笔者认为,基于TQM理念的全员管理与全过程管理是行之有效的管理途径。本文在对学生集中实习进行跟踪调查并走访实习企业的研究基础上,提出了相应的实习管理对策。

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【论文正文预览】：1问题的提出在旅游管理高等教育中,顶岗实习是一个非常重要的环节,是大学生的职业意识、职业技能、职业道德形成的重要时期。在酒店专业集中实习过程中,学生走出了校门,实习管理涉及实习企业、学校、学生三方面的“利益相关者”,管理难度比在学校大得多。如何对酒店集中实习
【文章分类号】：F719-4;G642
【稿件关键词】：TQM酒店实习PDCA过程管理

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【稿件标题】：【大学形势与政策论文】TQM视角下的高校酒店管理专业集中实习探索——以宜宾学院为例
【作者单位】：宜宾学院经管学院;
【发表期刊期数】：《中国市场》2013年13期

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