【芽孢杆菌】产酶益生芽孢杆菌的筛选

时间:2015-03-21 10:03:06 作者:任平;阮祥稳;赵文娟

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【摘要】:从畜禽动物胃肠道分离具有产酶能力及抑菌活性的芽孢杆菌,对其进行耐酸、耐胆盐、产酶能力及抑菌试验,并结合其形态特征进行生理生化试验鉴定。结果表明,J2、J3和J14具有较强的产淀粉酶和蛋白酶的特性,N7和N10产纤维素酶能力较强,5株芽孢杆菌均有较强的抑菌活性并且能抵抗高浓度胃酸、胆盐的不良环境,具有较高的存活数。初步鉴定J3为地衣芽孢杆菌,J14、J2为蜡样芽孢杆菌,N7、N10枯草芽抱杆菌。
【论文正文预览】:芽孢杆菌(Bacillus)是一类重要的微生物资源,因其具有强抗逆性、抗胃酸、抗干燥、耐高温高压、易贮存等生物特性而成为近20年发展起来的新型活菌绿色饲料添加剂,在畜牧业和饲料行业中得到了广泛的应用。当微生态制剂所用的芽抱杆菌进入动物消化道后,能分泌活性很强的胞外酶(蛋
【文章分类号】:Q93-331
【稿件关键词】:产酶益生芽孢杆菌形态特征抑菌生理生化产酶能力低pH值耐受性高胆盐耐受性饲用益生菌
【参考文献】:
【稿件标题】:【芽孢杆菌】产酶益生芽孢杆菌的筛选
【作者单位】:陕西省科学院酶工程研究所;陕西省酶工程技术中心;陕西省冷冻厂;
【发表期刊期数】:《江苏农业科学》2014年10期
【期刊简介】:《江苏农业科学》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,江苏农业科学杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN32-1214/S,国际刊号:ISSN1002-1302。江苏农业科学杂志社由江苏省农业科学院主管、江苏省农业科学院主办,本刊为......更多江苏农业科学杂志社(http://www.400qikan.com/qk/6196/)投稿信息
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