本文作者:李永新;黎源倩;何玲;李灿;成功正常投稿发表论文到《中国农业科技导报》2012年03期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:大量的转基因生物体作为食品进入人们的生活,灵敏、快速、特异的检测方法对保护消费者的知情权和选择权、保障转基因标签制度的顺利实施起到了举足轻重的作用。毛细管电泳和芯片电泳作为新兴的分离技术,以其高通量、高灵敏度、快捷低耗的优势弥补了传统凝胶电泳的不足。对目前常用的转基因食品检测方法进行归纳和评价,并重点综述了近年来毛细管电泳与芯片电泳技术在转基因食品检测中的研究进展。
【论文正文预览】:转基因作物是指利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中,改变生物的遗传特性,使其获得一些自然条件下所不具备的优良性状[1]。转基因作物可提高单位面积产量,减少农药、化肥使用,降低农业成本,大幅度地提高单位面积的产量,改善食品的质量,因而给人类带来了巨大的经济
【文章分类号】:TS207.3;O658.9
【稿件关键词】:转基因食品毛细管电泳芯片电泳检测
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【稿件标题】:【毕业论文答辩ppt 模板】毛细管电泳与芯片电泳技术在转基因食品检测中的研究进展
【作者单位】:四川大学华西公共卫生学院;
【发表期刊期数】:《
中国农业科技导报》2012年03期
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