矿物质含量高的食物|骏枣中几种矿质元素含量动态及对骏枣裂果的

本文作者：钱立龙；李建贵；李欢；郭艺鹏；孙林琦；杨根芳；梁家伟；成功正常投稿发表论文到《新疆农业科学》2014年09期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：【目的】研究几种矿质元素含量的动态及对骏枣裂果的影响,为研究枣裂果奠定基础,同时为骏枣生产中合理配肥提供依据。【方法】以9年生树势一致的骏枣树为试材,骏枣为以酸枣为砧木繁殖,矮化密植,株行距1.5m×2m。实验分析几种矿质元素对红枣裂果的影响。【结果】骏枣果实几种矿质元素中含量大小依次为MgCaFeNKZnCuP,骏枣果肉中几种矿质元素含量总体变化趋势与果皮中各元素含量变化基本一致。在骏枣果实不同发育阶段果肉Ca含量高于果皮,正常果Ca含量高于裂果中的含量。果皮和果肉K、N、P、Fe、Mg、Zn、Cu含量均无显著差异。【结论】N、P、K、Mg、Fe、Mn、Zn和Cu与骏枣裂果相关性不显著,钙不足是影响骏枣裂果的主要因素。
【论文正文预览】：ContentDynamicofSeveralMineralElementsinJun-jujubeandTheirEffectsonFruitCrackinginJun-jujubeQIANLi-long,LIJian-gui,LIHuan,GUOYi-peng,SUNLin-qi,YANGGen-fang,LIANGJia-wei(XinjiangAgriculturalUniversity/XinjiangJujubeEngineeringTec
【文章分类号】：S665.1
【稿件关键词】：骏枣元素裂果
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【稿件标题】：矿物质含量高的食物|骏枣中几种矿质元素含量动态及对骏枣裂果的影响
【作者单位】：新疆农业大学/新疆红枣工程技术研究中心;
【发表期刊期数】：《新疆农业科学》2014年09期
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