【食用玫瑰香精】食用玫瑰油香精

时间:2017-04-07 16:56:47 作者:400期刊网

本文作者:成功正常投稿发表论文到《现代营销(经营版)》2012年01期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:正能与油脂相溶,不溶于水,天然香韵逼真、耐高温留香好,适用于各种硬糖、口香糖、奶糖、软糖、巧克力和果冻、饼干、蛋黄派、面包、薯片和炒货等各类食品的赋香。配方:香叶油4.5%,苯乙醇10%,香叶醇6%,乙酸香叶酯0.5%,柠檬醛1%,丁香酚0.3%,芳樟醇
【论文正文预览】:;美国调香师对若干食用香料的评价(246)[J];国内外香化信息;2011年06期
【文章分类号】:能与油脂相溶,不溶于水,天然香韵逼真、耐高温留香好,适用于各种硬糖、口香糖、奶糖、软糖、巧克力和果冻、饼干、蛋黄派、面包、薯片和炒货等各类食品的赋香。配方:香叶油4.5%,苯乙醇10%,香叶醇6%,乙酸香叶酯0.5%,柠檬醛1%,丁香酚0.3%,芳樟醇0.5%,橙花醇3%,苯甲醛0.1%,乙酸
【稿件关键词】:TS264.3
【参考文献】:


【稿件标题】:【食用玫瑰香精】食用玫瑰油香精
【作者单位】:乙酸香叶酯柠檬醛丁香酚耐高温蛋黄派口香糖芳樟醇香叶油巧克力香叶醇
【发表期刊期数】:《现代营销(经营版)》2012年01期
【期刊简介】:0......更多现代营销(经营版)杂志社(http://www.400qikan.com/qk/948/)投稿信息
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