【pcb工艺边】南路边茶制作工艺的变迁与保护

本文作者：谢雪娇；赵长治；朴永焕；成功正常投稿发表论文到《重庆第二师范学院学报》2014年05期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：本文在田野调查的基础上对南路边茶传统制作工艺流程与特点,及其历史变迁轨迹进行了系统性的梳理与分析,同时对当代语境下南路边茶的文化环境变迁和保护进行了讨论。
【论文正文预览】：以雅安为制造中心,行销打箭炉及卫藏一带的南路边茶,加工制作历史悠久,距今己有1300多年历史。从唐宋时的蒸青团饼茶到明代的散庄叶茶、紧压砖茶,经过民间艺人、工匠千百年的传承发展,已经形成了一整套独具特色的制作技艺标准,具有独特的文化内涵。随着时代的变迁,南路边茶的
【文章分类号】：TS272
【稿件关键词】：南路边茶制作工艺变迁与保护
【参考文献】:

• 毛敏;喻翔;蒲云;;川藏公路二郎山隧道社会效益评估[J];公路;2006年12期
• 吴平;温志杰;郭维深;廖庆梅;刘泽森;张均伟;蔡一呜;谢加仕;;六堡茶之槟榔香味溯源和辨析[J];茶叶;2010年02期
• 陈年生;余永福;;江西茶史考略[J];蚕桑茶叶通讯;2010年06期
• 龚永新;;中国贡茶与符号消费[J];广东茶业;2011年06期
• 龚永新;;三峡历史名茶与审美[J];贵州茶叶;2008年01期
• 龚永新,蔡世文,蔡烈伟;三峡茶文化研究[J];三峡大学学报(人文社会科学版);2001年03期
• 龚永新,蔡世文;三峡名茶文化[J];三峡大学学报(人文社会科学版);2001年06期
• 龚永新;三峡茶疗探源[J];三峡大学学报(人文社会科学版);2003年06期
• 龚永新;;山谷的茶缘[J];黑龙江史志;2009年12期
• 袁海婷;张锦;喻翔;;四川省高速公路社会效益评价[J];交通标准化;2008年04期
• 龚永新;;苏轼美茶思想的理解与阐发[J];长江大学学报(社会科学版);2007年04期
• 金珍淑;关于陆羽《茶经》中饮茶观点的研究[D];浙江大学;2005年
• 苏诺;古代保健“茶汤”的医学史研究[D];中国中医科学院;2009年
• 冯卫英;茶文化旅游资源研究[D];南京农业大学;2011年
• 李世勇;当代青海海西蒙藏汉民族关系研究[D];兰州大学;2014年
• 邱尚周;中国茶文化空间形态研究初探[D];中南林业科技大学;2007年
• 袁薇;明中晚期文人饮茶生活的艺术精神[D];杭州师范大学;2011年
• 刘文娟;法门寺地宫出土茶具名物研究[D];云南大学;2011年
• 张威;北宋建安贡茶研究[D];安徽大学;2011年
• 付玲玲;陆游茶诗研究[D];曲阜师范大学;2006年
• 蒋文君;杭州现代茶馆所用茶具设计研究[D];江南大学;2007年
• 赵跃铎;小包装茶沈阳市场营销策略研究[D];中国农业科学院;2009年
• 彭善麟;高叔嗣研究[D];西南大学;2010年
• 李民;历史时期广西茶业研究[D];广西师范大学;2010年
• 韩碧群;中国别样茶的系统整理研究[D];北京协和医学院;2012年
• 毛敏,喻翔,蒲云;高速公路效益后评价指标体系层次结构的分析[J];中南公路工程;2003年02期
• 林民金;;改进南路边茶加工过程试验初报[J];茶叶;1959年03期
• 刘勤晋;;川藏茶路万里行[J];中国茶叶;2005年06期
• 李珊珊;;南路边茶制作工艺[J];生意通;2007年07期
• 齐桂年,刘爱玲,施兆鹏,高益平,梅树华;四川南路边茶康砖主要工序品质成分含量的研究[J];食品与机械;2002年06期
• 谢雪娇;;南路边茶传统制作工艺及其变迁研究[J];康定民族师范高等专科学校学报;2009年04期
• 李红兵;;英帝国主义以茶侵藏略谈[J];中国茶叶;2007年05期
• 陈书谦;;蓄势待发的雅安藏茶[J];茶世界;2007年07期
• 张海钢;;蒙顶遇茶[J];茶博览;2007年03期
• 王旭烽;徐晋燕;;马上喝藏茶(续)[J];茶博览;2007年04期
• ;南“边茶”初制新工艺[J];茶叶科技简报;1978年Z1期
• 记者 夏平容;推进南路边茶传统制作技艺的传承与发展[N];雅安日报;2010年
• 本报记者 黄里　特约通讯员 高富华 曾东平 (曾东平);乌溜溜的边茶 溜溜的情[N];四川日报;2009年
• 记者 陆睿;全面展现千年藏茶发展[N];雅安日报;2008年
• 记者 夏平容;我市首家藏茶技艺传习所成立[N];雅安日报;2010年
• 记者 夏平容;“做好茶,是我们不变的承诺”[N];雅安日报;2008年
• 记者 陈鹤颜;我市14名民间技艺大师成为省级非遗项目传承人[N];雅安日报;2008年
• 记者 夏平容;走进藏茶技艺传习所 感受“非遗”魅力[N];雅安日报;2011年
• 记者 周琦;非遗节开幕 雅安非遗产品受热捧[N];雅安日报;2011年
• 记者 王侃;千秋雅韵 “活力”非遗[N];雅安日报;2011年
• 记者 夏平容;让尘封的茶马古道渐渐清晰[N];雅安日报;2010年
• 汪海鹰;南路边茶及“川藏茶马古道”（雅安—昌都部分）茶俗文化研究[D];西南农业大学;2005年
• 胥伟;四川康砖茶渥堆过程中真菌种群的鉴定[D];四川农业大学;2010年
• 郭金龙;雅安藏茶活性级分筛选和评价研究[D];四川农业大学;2010年
• 陈沛杉;民国时期西康边茶贸易及其意义[D];四川师范大学;2010年
• 郑云华;四川康砖茶渥堆过程中菌群与氟含量分析及优势微生物鉴定[D];四川农业大学;2012年
• 黎立;论清代打箭炉茶叶贸易[D];四川省社会科学院;2013年

【稿件标题】：【pcb工艺边】南路边茶制作工艺的变迁与保护
【作者单位】：西南民族大学;四川大学历史文化学院;
【发表期刊期数】：《重庆第二师范学院学报》2014年05期
【期刊简介】：《重庆第二师范学院学报》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，重庆第二师范学院学报杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN，国际刊号：ISSN1008-6390。重庆第二师范学院学报杂志社由重庆市教育委员会主管、重庆第二师范......更多重庆第二师范学院学报杂志社(http://www.400qikan.com/qk/10724/)投稿信息
【版权所有人】：谢雪娇；赵长治；朴永焕；

更多教育类论文详细信息: 【pcb工艺边】南路边茶制作工艺的变迁与保护 论文代写
http://m.400qikan.com/lw-25400 论文代发

相关专题：黔东南人才网 未来房价走势