【素炒平菇】不同平菇菌糠施用量对辣椒长势及生理指标的影响

时间:2015-02-13 18:25:02 作者:侯立娟;姚方杰;

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【摘要】:以线辣椒‘8819’为试验材料,以菌糠为有机肥,采用5个不同施用量梯度,研究其对辣椒株高、茎粗、土壤微生物数量、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性、叶绿素和丙二醛(MDA)含量的影响。结果表明:除对照外,施用菌糠的各处理均能促进辣椒的长势,以菌糠施用量为800kg·667m-2时对茎粗的生长促进作用最为显著;不同菌糠施用量对不同生长阶段辣椒叶绿素含量的影响不同,与对照相比,施用菌糠的各处理均能显著提高叶绿素的含量,综合整个生长阶段,菌糠施用量为800kg·667m-2时比其他处理提高幅度为1.0%~29.2%;施用菌糠的各处理均能增加土壤中细菌、放线菌和真菌的数量,提高土壤的肥力,进而促进辣椒的生长;不同菌糠施用量对保护酶系的影响表明,施用菌糠的各处理均能不同程度降低POD和CAT活性,但下降程度与菌糠的施用量不呈线性关系;除处理A外,其他处理均能显著降低MDA含量;本试验证明,适宜的菌糠施用量(400~1600kg·667m-2)可以提高辣椒的光合作用并提高辣椒的抗逆能力。综合各检测指标,建议在生产上选用的菌糠施用量为800kg·667m-2。
【论文正文预览】:辣椒(CapsicumannuumL.)为茄科辣椒属植物,是世界范围内广泛种植的蔬菜之一,在我国辣椒的栽培历史悠久,栽培面积广泛[1-3]。辣椒是食品烹饪加工中不可缺少的调味佳品,倍受人们的青睐。在食品安全频频出现问题的情况下,消费者不仅关注其营养价值,而且对其产地、使用肥料、栽
【文章分类号】:S641.3
【稿件关键词】:菌糠辣椒叶绿素土壤微生物过氧化物酶过氧化氢酶丙二醛
【参考文献】:
【稿件标题】:【素炒平菇】不同平菇菌糠施用量对辣椒长势及生理指标的影响
【作者单位】:江苏省农业科学院蔬菜研究所;吉林农业大学园艺学院;
【发表期刊期数】:《浙江农业学报》2014年06期
【期刊简介】:《浙江农业学报》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,浙江农业学报杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN33-1151/S,国际刊号:ISSN1004-1524。浙江农业学报杂志社由浙江省农业科学院主管、主办,本刊为刊。自创刊以来,......更多浙江农业学报杂志社(http://www.400qikan.com/qk/6050/)投稿信息
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