【社交餐厅】社交网络主题餐厅若干问题初探

时间：2017-04-02 13:02:42 作者：吴水田；曾雪莹；

本文作者：吴水田；曾雪莹；罗嘉欣；成功正常投稿发表论文到《全国商情(理论研究)》2013年20期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：随着饮食消费的发展,国外的主题餐厅模式逐渐被引入国内;社会需求和经济环境为社交网络主题餐厅的发展提供了基础,而日新月异的电子信息技术为建立社交主题餐厅提供了可能;在社交网络主题餐厅的发展中,管理者应该同步掌握消费趋势,重视顾客消费情感需求,重视健康饮食概念,推出富有人、情、味的特色创意社交主题餐厅。
【论文正文预览】：根据马斯洛需求层次理论,餐饮业提供的食物实现了人的生理需求,提供的舒适用餐环境实现了人的安全需求,传统的餐饮服务也仅局限于此。随着时代的发展,主题餐厅应运而生。主题餐厅是通过一系列围绕一个或多个主题为吸引标志,在向顾客提供饮食所需的同时,它赋予餐厅某种主题,围
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：主题餐厅社交网络人际交往
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