[四川海底捞餐饮加盟论文]C管理模式在餐饮企业中的应用——以四川海底捞餐饮公司为例

时间：2017-03-30 03:20:02 作者：岳晓娜；

本文作者：岳晓娜；成功正常投稿发表论文到《对外经贸》2012年06期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：我国中餐企业进入门槛低,管理理念落后,经营模式单一,特色不突出。面对国外餐饮企业的名牌优势和先进管理经验的竞争,中餐业应寻求一种适合我国文化背景的管理模式。C管理模式是将我国传统文化与西方现代管理学相互融合的一种新型的企业管理运营模式,以四川海底捞餐饮公司为例,分析C管理模式在餐饮企业中的应用,探索适合我国中餐行业的经营管理模式。
【论文正文预览】：一、C管理模式的内涵C管理模式是将中国传统文化与西方现代管理学相互融合,进行企业人性化管理的一种新型企业组织管理运营模式。该模式构建一个以人为核心,形神兼备、遵循宇宙和自然组织普遍法则,能够不断修正、自我调节、随机应变的智慧型组织。由于它是继金字塔型机械式组
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：餐饮企业C管理模式海底捞
【参考文献】:

胡慧萍;;企业人本化管理探讨——以“海底捞火锅店”为例[J];经营管理者;2009年22期
王立君;;餐饮企业人本管理的思考[J];商场现代化;2006年02期
张庆;;高校餐饮供应链管理研究[J];才智;2009年31期
;火锅店稳定高速成长的定位地图——基于海底捞火锅店的案例研究[J];中国零售研究;2010年01期
胡碧;;浅谈高校后勤饮食中心财务管理[J];鄂州大学学报;2010年06期
朱元祥;许继忠;;高校餐饮供应链管理初探[J];经济师;2007年01期
武新胜;;浅谈高校餐饮供应链管理[J];中国市场;2007年32期
魏嫦云;李博雅;;酒店管理之人性化管理[J];商业文化(上半月);2011年11期
郝桂兰;;浅谈高校餐饮管理[J];山西科技;2011年06期
柯志松;;加强高校食堂管理构建和谐校园[J];中国校外教育(理论);2008年S1期
杜莉;;川味火锅业发展现状与趋势研究[J];中国商贸;2012年03期
孙彤;我国餐饮企业品牌竞争力研究[D];天津商业大学;2010年
马俊;中小型餐饮企业员工组织公民行为问题与对策研究[D];东北财经大学;2010年
王云;;探索节约型餐饮之路[J];中国食品;2005年23期
李巍;;我省19家餐饮企业获“钻石级”殊荣[J];中小企业管理与科技;2005年03期
黄伟;中小餐饮企业如何应对国际化竞争[J];上海商业;2003年08期
李毅超;田海宽;;廊坊市餐饮企业人力资源的调查研究[J];职业时空;2005年22期
刘可;;十大误区困扰餐饮企业[J];连锁与特许;2007年05期
;成都最受消费者欢迎餐饮企业调查表[J];中国西部;2010年Z2期
刘路;刘汪洋;;锅铲里铲出来的女人香三妹大酒楼戴玉君之心路历程[J];今日重庆;2006年03期
;品牌团拜同贺新春[J];中国食品;2006年02期
刘遵霞;;浅析餐饮企业合同审理中应注意的问题(上)[J];中国食品;2007年08期
李立;;雪灾考验餐饮企业[J];农产品市场周刊;2008年07期
周忠善;;浅谈餐饮品牌[A];上海食文化论文集萃（1996年—2006年）[C];2006年
李凌;;餐饮企业数字化发展研究[A];2003中国餐饮业发展战略研讨会论文集[C];2003年
王子辉;;《易经》与餐饮企业人力资源建设[A];2003中国餐饮业发展战略研讨会论文集[C];2003年
赵建民;;有效降低餐饮业人员流动率之初探[A];2003中国餐饮业发展战略研讨会论文集[C];2003年
杨铭铎;华庆;;管理信息化,二十一世纪餐饮管理大趋势[A];2003中国餐饮业发展战略研讨会论文集[C];2003年
林则普;;中国餐饮市场竞争态势与对策研究[A];2003中国餐饮业发展战略研讨会论文集[C];2003年
陈志江;;论餐饮业的名牌战略[A];食文化：提高企业竞争力的重要途径——2005食文化与食品企（产）业发展高层论坛论文集[C];2005年
刘福;;论餐饮企业国际化营销中的非价格竞争策略[A];2009中国·廊坊基于区域经济发展的京津廊一体化研究——廊坊市域经济发展与京津廊经济一体化学术会议论文集[C];2009年
王晓羽;谢朝武;;循环经济与我国节约型餐饮企业的构建[A];福建省科协第七届学术年会能源分会专刊[C];2007年
洪涛;杜世峰;;我国餐饮业的发展趋势及战略[A];2003中国餐饮业发展战略研讨会论文集[C];2003年
谢岚;餐饮企业如何应对国家“限塑令”[N];华东旅游报;2008年
记者吴巧君　通讯员郭立久;定年夜饭签合同的人多了[N];天津日报;2008年
深圳报业集团驻广州记者古国真　通讯员大伟;深圳餐饮企业抢滩广州市场[N];深圳商报;2008年
本报实习记者李靖;员工任意跳槽让餐饮企业困惑着[N];呼和浩特日报(汉);2008年
记者耿诺;千家餐饮企业年内集中促销[N];北京日报;2009年
省商务厅贸发处供稿;助推滇特色餐饮企业创品牌[N];云南经济日报;2009年
本报记者王慧;餐饮企业角逐18亿“世博蛋糕”[N];华夏时报;2009年
田凤;重庆餐饮企业“开心农场”觅商机[N];中国旅游报;2009年
宋玉婷;太原市3家餐饮企业通过国家“特级”年检[N];中国旅游报;2009年
刘晓君;呼和浩特22家餐饮企业取消不合理收费[N];中国食品质量报;2009年
杨柳;中国餐饮产业竞争力研究[D];北京交通大学;2007年
朴英烈;员工心理所有权对服务质量的影响研究[D];辽宁大学;2011年
史建强;关系营销理论在A餐饮企业的应用研究[D];山西大学;2009年
刘颖洁;青岛市餐饮企业食品安全问题及对策研究[D];中国海洋大学;2009年
刘晓峰;基于社会网络的餐饮企业商务模式实证研究[D];厦门大学;2009年
王晓羽;利益相关者视角的餐饮企业节约型理念研究[D];华侨大学;2008年
马卫强;西安市中小餐饮企业服务质量评价研究[D];西北农林科技大学;2010年
王亚利;研究金汉斯连锁餐饮企业的品牌管理[D];西北大学;2011年
李震清;高校餐饮企业调查分析与对策研究[D];西南交通大学;2011年
许良慧;基于资源管理的餐饮企业能力跃迁研究[D];华侨大学;2011年
陈佳琳;普陀区小型餐饮企业实行食品安全标准化管理的干预效果分析[D];复旦大学;2011年
靳宁芳;基于顾客感知的餐饮企业服务质量评价及应用研究[D];山西财经大学;2010年

【稿件标题】：[四川海底捞餐饮加盟论文]C管理模式在餐饮企业中的应用——以四川海底捞餐饮公司为例
【作者单位】：河南化工职业学院;
【发表期刊期数】：《对外经贸》2012年06期
【期刊简介】：《对外经贸》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，对外经贸杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN，国际刊号：ISSN2095-3283。对外经贸杂志社由黑龙江省商务厅主管、主办，本刊为月刊。自创刊以来，被公认誉为具有业内影......更多对外经贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/10615/)投稿信息
【版权所有人】：岳晓娜；