【麦当劳网上订餐配送费】网络订餐与配送模式的发展障碍及优化完善对策——以苏州餐饮业

时间：2017-03-29 17:45:04 作者：胥洪娥；郑丽娟；

本文作者：胥洪娥；郑丽娟；成功正常投稿发表论文到《对外经贸》2014年01期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：随着网络技术的普及和居民生活节奏的加快,传统餐饮正逐步向现代餐饮转变。网络订餐与配送作为一种新兴的用餐模式也开始受到餐饮企业和消费者的关注。然而,目前网络订餐与配送经营模式尚处于初步发展阶段,有待进一步发展和完善。从餐饮企业和消费者两个视角调研分析了苏州中小餐饮企业网络订餐与配送的现状,提出餐饮企业、电子商务和物流配送集成服务的一站式服务模式,以促进网络订餐与配送模式的进一步发展。
【论文正文预览】：餐饮业作为传统服务行业之一,其发展和服务水平对整个服务业的提升具有重要的影响。目前国内外学者在该领域的研究主要集中于餐饮供应链的研究、网络订餐系统的设计与实现、网络订餐实施中的相关问题、网络订餐客户特性等方面,国外网络订餐与配送服务理论与实践发展比国内相对
【文章分类号】：F726.93
【稿件关键词】：餐饮业网络订餐配送一站式服务
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【稿件标题】：【麦当劳网上订餐配送费】网络订餐与配送模式的发展障碍及优化完善对策——以苏州餐饮业为例
【作者单位】：苏州职业大学;
【发表期刊期数】：《对外经贸》2014年01期
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