【西安肉类蔬菜流通追溯】黑龙江省肉类产业流通发展研究

时间：2017-03-29 04:43:25 作者：唐新宇；

本文作者：唐新宇；成功正常投稿发表论文到《黑龙江对外经贸》2011年08期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：近年来黑龙江省肉类产业发展迅速,生猪市场供应充足,品牌肉市场占有率显著提高,肉制品生产量及消费量逐年增长,农村肉类流通网点建设取得显著成效。但同时仍存在产、加、销衔接不紧密,屠宰点过多过滥,冷链化经营发展缓慢等问题。黑龙江省应着力提高精肉类深加工水平,鼓励大中型肉类屠宰加工企业向上游养殖环节延伸,扩大肉类企业出口,加大猪肉储备规模,大力推行肉类产品电子商务,实施生猪期货交易,淘汰落后屠宰产能,对"瘦肉精"检测给予补贴,以促进肉类产业健康、快速发展。
【论文正文预览】：一、黑龙江省肉类产业发展流通现状(一)市场供应充足近几年,黑龙江省的肉类生产发展较快,由于统计口径的不同,畜牧部门、省统计局、国家统计局调查总队公布的统计数字差异较大。其中国家统计局调查总队公布的数字最为保守,但2010年黑龙江省生猪出栏仍在1600万—1700万头左右
【文章分类号】：F326.6
【稿件关键词】：肉类产业生猪屠宰产能流通
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