【代谢工程】L-亮氨酸产生菌的代谢工程改造及其发酵效率

本文作者：黄钦耿；成功正常投稿发表论文到《台湾农业探索》2014年04期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：以选育的获得产L-亮氨酸的谷氨酸棒杆菌MD106为出发菌株,通过重叠延伸PCR及自杀载体介导的同源重组技术构建panBC及alaT双基因缺失的突变株MD106ΔpanBC/ΔalaT,并对出发菌及双缺失重组菌进行摇瓶发酵试验,测定发酵指数。结果显示,发酵40h后,突变株的L-亮氨酸的产量为7.91g/L,比出发菌株提高43.3%,而且主要杂酸——丙氨酸减少超过80%,总杂酸比例较出发菌株减少55.6%。
【论文正文预览】：L-亮氨酸为哺乳动物8种必需氨基酸之一,广泛应用于食品、饲料、医药等行业,市场需求量逐年增多[1]。迄今为止,L-亮氨酸工程菌株主要有大肠杆菌和棒状杆菌。其中以谷氨酸棒杆菌和黄色短杆菌为出发菌株的研究最多[2]。谷氨酸棒杆菌是一类重要的工业氨基酸生产菌株,已成为一个工
【文章分类号】：TQ922.9
【稿件关键词】：L-亮氨酸谷氨酸棒杆菌代谢工程杂酸
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【稿件标题】：【代谢工程】L-亮氨酸产生菌的代谢工程改造及其发酵效率
【作者单位】：福建省麦丹生物集团有限公司福州研究中心;福建师范大学工业微生物发酵技术国家地方联合工程研究中心;
【发表期刊期数】：《台湾农业探索》2014年04期
【期刊简介】：《台湾农业探索》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，台湾农业探索杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN35-1190/S，国际刊号：ISSN1673-5617。台湾农业探索杂志社由福建省农业科学院主管、主办，本刊为刊。自创刊以来，......更多台湾农业探索杂志社(http://www.400qikan.com/qk/7249/)投稿信息
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