[畜禽产品深加工论文]我国绿色畜禽产品加工企业价值链优化研究

本文作者：郑丽；成功正常投稿发表论文到《黑龙江对外经贸》2011年01期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：在建立绿色畜禽产品加工企业价值链优化指标体系的基础上,结合层次分析法和数据包络法二者的优势,构建AHP-DEA综合分析模型,并对6家有代表性的绿色畜禽产品加工企业进行测定,测定结果显示绿色畜禽产品加工企业在品牌建设、市场营销、成本控制三方面都显薄弱。提出应提升品牌公信度和影响力,健全绿色畜禽产品市场流通体系,降低绿色畜禽产品加工成本的优化绿色畜禽产品加工企业价值链的对策。
【论文正文预览】：随着我国城乡居民生活水平的逐步提高,人们的膳食结构发生了很大变化,对畜禽产品的需求量越来越大。同时,我国加入WTO对畜禽产品的营养价值和质量安全也提出了更高的要求,崇尚自然、追求健康也已成为现代人重要的消费理念。当今的国内外市场上,绿色畜禽产品已经成为人们消费
【文章分类号】：F224;F326.5
【稿件关键词】：绿色畜禽产品指标体系层次分析法数据包络分析法价值链优化
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【稿件标题】：[畜禽产品深加工论文]我国绿色畜禽产品加工企业价值链优化研究
【作者单位】：哈尔滨商业大学管理学院;
【发表期刊期数】：《黑龙江对外经贸》2011年01期
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【版权所有人】：郑丽；

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