【资源枯竭型城市转型】论餐饮业在资源枯竭型城市转型中的作用

时间:2017-03-22 17:59:05 作者:王素霞;

本文作者:王素霞;成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2011年09期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:旅游饭店作为现代旅游的三大支柱之一,餐饮部在旅游饭店中起着非常重要的作用。本文从四个方面逐一阐述餐饮业在城市转型以旅游文化为切入点所发挥的重要作用。
【论文正文预览】:资源枯竭型城市是指自然或矿产资源开发进入衰退期,其累计采出储量已达到可采储量的70%以上的城市。建国后,新中国确立了立足本国资源优先发展重工业的经济发展方针,使众多依赖矿山、能源、农林等自然资源开发的资源型城市发展起来。而鲁南煤城枣庄作为老工业基地、资源枯竭
【文章分类号】:F719.3;F299.2
【稿件关键词】:餐饮业资源枯竭型转型倒逼机制
【参考文献】:


【稿件标题】:【资源枯竭型城市转型】论餐饮业在资源枯竭型城市转型中的作用
【作者单位】:枣庄职业学院;
【发表期刊期数】:《中国商贸》2011年09期
【期刊简介】:《中国商贸》杂志创刊于1992年,是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色,紧密关注商贸流通行业,提供商贸政策权威解读和产经深度分析,反映行业需求和呼声,解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
【版权所有人】:王素霞;


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