肉类解冻线|我国主要肉类价格波动特征及相关建议

时间：2017-03-21 00:36:06 作者：孟雪；

本文作者：孟雪；成功正常投稿发表论文到《中国物价》2013年08期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：本文以鲜猪肉、鲜牛肉以及鲜羊肉的批发价格为研究对象,分析了它们的批发市场价格整体变化情况,结果表明:我国鲜猪肉批发市场价格波动具有一定的周期性和季节性,鲜羊肉市场批发市场价格具有一定的季节性,而鲜牛肉批发市场价格并不具有规律性。
【论文正文预览】：鲜猪肉、鲜牛肉、鲜羊肉一直作为我国居民主要的肉类消费品种,对我国居民的日常生活具有重要的影响。据朱增勇等(2012)的研究,在2007年我国的肉类消费就达到了106斤/人/年,其中鲜猪肉、鲜牛肉、鲜羊肉的消费在总消费中的占比分别为61.6%、8.7%、5.4%,合计占总肉类消费的75.7%
【文章分类号】：F323.7
【稿件关键词】：肉类价格波动特征
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【稿件标题】：肉类解冻线|我国主要肉类价格波动特征及相关建议
【作者单位】：中国人民大学农业与农村发展学院;
【发表期刊期数】：《中国物价》2013年08期
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