[表面渗氮颜色论文]昭通烟区烤烟表面颜色特征分析

本文作者：董高峰；杨威；张强；殷沛沛；王保兴；陆文林；耿声琼；游堂贵；冯茜；成功正常投稿发表论文到《江苏农业科学》2014年11期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：为分析昭通烟区不同产地烤烟表面颜色特征,以昭通烟区150个C3F等级烟叶样品为试验材料,对烟叶样品的表面颜色进行量化分析,并对测量数据进行多重比较和聚类分析。结果表明,昭通烟区烟叶表面颜色指标空间分布特征:明度(L*)为46.84~72.47、红度(a*)为8.59~15.40、黄度(b*)为43.04~53.74、颜色饱和度(C*)为45.28~55.62,色调角(h*)为71.73~79.99;昭通烟区不同品种烟叶的明度、黄度、颜色饱和度差异达到显著或极显著水平,红度和色调角差异未达到显著水平;昭通烟区不同产地烟叶的表面颜色存在显著或极显著差异;7个烟叶产地分为3大类:第1类包括大关县、镇雄县2个产地,其烟叶表面颜色的红度较高,但明度和色调角较低,第2类包括鲁甸县、昭阳区、彝良县、巧家县4个产地,其烟叶明度、黄度、颜色饱和度和色调角较高,第3类为威信产地,其烟叶红度、黄度和颜色饱和度较低。
【论文正文预览】：初烤烟叶表面颜色是烤烟外观的重要特征之一,它是国家烤烟分级标准中第2分组因素。研究表明,烤烟颜色与烟叶物理特性、化学成分、致香成分、感官质量等密切相关[1-9]。初烤烟叶表面颜色特征受部位、成熟度、栽培技术、调制工艺等多种因素的影响较大[10-11]。魏春阳等研究表明,
【文章分类号】：S572
【稿件关键词】：烤烟颜色多重比较聚类分析云南昭通
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【稿件标题】：[表面渗氮颜色论文]昭通烟区烤烟表面颜色特征分析
【作者单位】：云南烟草科学研究院;云南省烟草公司昭通市公司;
【发表期刊期数】：《江苏农业科学》2014年11期
【期刊简介】：《江苏农业科学》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，江苏农业科学杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN32-1214/S，国际刊号：ISSN1002-1302。江苏农业科学杂志社由江苏省农业科学院主管、江苏省农业科学院主办，本刊为......更多江苏农业科学杂志社(http://www.400qikan.com/qk/6196/)投稿信息
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