【教育面临的机遇与挑战】浅谈湖南名点小吃如何面临机遇求发展

时间：2017-03-09 23:46:42 作者：蒋彦；

本文作者：蒋彦；成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2014年26期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：湖南名点小吃作为湘菜的重要组成部分,在现在正态的消费观指导和湘菜产业化优势的引领下迎来了新的发展契机。面临机遇,湖南名点小吃的发展首先要在宣传上烙上深刻的湖湘文化烙印,其次要最大限度地依托湖南农业进行技法创新,加快制作技术标准的进程,并且要不断完善湘菜人才培养机制。
【论文正文预览】：2014年3月26日,在湖南省餐饮行业协会2014年工作会议上笔者获悉2013年全省餐饮销售额达1030亿元,同比增长7.6%。多家餐饮企业在会上设立各地名点小吃展台,推出根据传统特色名点小吃开发的产业化新产品。去年三月继八项规定、六条禁令后,国务院办公厅发布《国务院工作规则》,要
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：文化创新标准
【参考文献】:

陈超群;;湘菜品牌文化构建研究[J];企业家天地;2013年11期
韩燕平;;湖南旅游业与湘菜餐饮业融合现象及动力分析[J];中国商贸;2012年17期
康保苓;;产业融合背景下旅游与体育的互动研究[J];旅游论坛;2011年03期
赵军;张军;;湘菜在郑州市的发展战略[J];商业文化(学术版);2009年03期
;中共湖南省委书记、省人大常委会主任张春贤:寻求新突破做大做强湘菜产业[J];企业家天地;2007年03期
陈希平;21世纪初湖南农业结构调整与产业化对策研究[J];经济地理;2001年03期
陈国生;湖南农业实施比较优势的战略对策[J];湖南农业科学;2002年01期
刘顺国;正确把握“入世”初期的湖南农业形势[J];学习导报;2002年03期
余英生;着力打造湖南农业产业优势[J];湖南农业;2005年11期
姜太军;;建国60年的湖南农业系列报道(3) 农业科研硕果累累[J];湖南农业;2009年10期
姜太军;;建国60年的湖南农业系列报道(4) 乡镇企业异军突起产业化经营不断推进[J];湖南农业;2009年11期
刘国武;;抗战时期湖南农业述论[J];抗日战争研究;2009年04期
秦洪安,陈谱清;《湖南农业》搭金桥科学养羊效益高[J];湖南农业;1995年10期
彭佩钦,王克林;建立面向21世纪的湖南农业科技创新体系[J];农业现代化研究;1999年01期
于来山;生机勃勃的湖南农业[J];湖南农业;1999年10期
余朝晖;;关于湖南社会主义新农村建设规划的思考[A];湖南建设社会主义新农村论坛优秀论文集[C];2006年
张检明;;湖南五十年之巨变[A];五十年社会变迁与中国现代化学术研讨会论文集[C];1999年
刘敏;;湖南农业信息化发展研究[A];推动新型工业化促进湖南经济发展——2007年湖南科技论坛（下）[C];2007年
刘军;黄祖明;;关于湖南农民增收的思考[A];湖南省农业系统工程学会2005年年会暨科技论坛论文集[C];2005年
黄铁平;;湖南农业可持续发展中的土壤问题[A];中国地壤学会第十次全国会员代表大会暨第五届海峡两岸土壤肥料学术交流研讨会文集（面向农业与环境的土壤科学专题篇）[C];2004年
佘国强;;湖南农业可持续发展研究[A];2004年中国农业资源与区划学会学术年会论文集[C];2004年
田波;朱晓;;湖南水稻的比较优势与竞争力分析[A];湖北省人民政府第三届湖北科技论坛“三农问题与农业综合生产能力提高”分论坛论文集[C];2005年
郭零兵;甘瑁琴;;基于农民视角的湖南农业信息化调查研究[A];《两型社会建设与湖南管理创新》论坛论文集[C];2008年
方向阳;;湖南农业职业现状及困境与发展对策[A];第二届湖湘三农论坛论文集[C];2009年
瞿艳平;梁娇娇;;湖南农产品品牌营销问题初探[A];中国市场营销创新与发展学术研讨会论文集[C];2009年
;推进湖南农业大发展助跑全面小康新征程[N];农民日报;2014年
蕾子;“反梯度推移战略”能否助湖南崛起[N];国际商报;2005年
记者张尚武刘勇通讯员胡斌清;湖南农业加快迈向现代化[N];湖南日报;2012年
记者王晗通讯员罗玲段萍;中国中部(湖南)国际农博会开幕[N];湖南日报;2013年
张开宏;亚华的厄瓜多尔之路[N];湖南经济报;2004年
本报记者彭俊;中部农业能否走出国门[N];人民日报;2001年
记者周元礼;湖南农博会搭建农产品国际交易平台[N];中国食品质量报;2005年
澎小艳刘谢南;开放发展的湖南农业外经[N];国际商报;2000年
张尚武;谋东进湖南“农字号”拓市场[N];粮油市场报;2011年
记者唐婷田甜;徐守盛会见台湾客人[N];湖南日报;2013年
蔡抗衡;毛泽东与湖南农业合作化运动[D];湖南师范大学;2009年
彭灿宇;湖南农村人力资源开发问题与对策研究[D];湖南师范大学;2009年
刘晗;湖南区域特色农产品产业化发展研究[D];湖南农业大学;2010年
郭晓灵;清代湖南义学研究[D];湖南师范大学;2014年
匡一贞;湖南农业信息化发展问题研究[D];湖南农业大学;2013年
胡建;湖南农产品国际竞争力评价及提升研究[D];湖南农业大学;2006年
何臣局;湖南农业与农村实施可持续发展战略研究[D];湖南农业大学;2004年
李立辉;湖南大米国际竞争力研究[D];湖南农业大学;2005年
夏先中;清代湖南人口与环境[D];湘潭大学;2007年
黄祯;湖南农民增收的长效机制研究[D];湖南农业大学;2011年
吴磊;湖南农业生态经济系统能值分析[D];湖南农业大学;2011年

【稿件标题】：【教育面临的机遇与挑战】浅谈湖南名点小吃如何面临机遇求发展
【作者单位】：长沙商贸旅游职业技术学院;
【发表期刊期数】：《中国商贸》2014年26期
【期刊简介】：《中国商贸》杂志创刊于1992年，是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色，紧密关注商贸流通行业，提供商贸政策权威解读和产经深度分析，反映行业需求和呼声，解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
【版权所有人】：蒋彦；