【冷链物流现状】中国蔬菜冷链物流的现状、问题与建议

时间：2017-03-05 19:10:27 作者：苏国贤；李富忠；

本文作者：苏国贤；李富忠；成功正常投稿发表论文到《中国流通经济》2012年01期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：蔬菜自身的易腐易损性决定了蔬菜冷链物流的低温、低耗和高效等特点。我国蔬菜流通环节多,参与主体多,物流数量不断增多,流通体系日益形成。但蔬菜生产规模小而且分散,蔬菜物流的信息化水平低,缺乏全程冷链运输。为此,要通过政策扶持,大力发展第三方蔬菜冷链物流;完善合作经济组织功能,提升其服务水平;利用物联网等新技术构建蔬菜冷链物流信息平台,提升蔬菜交易功能。
【论文正文预览】：蔬菜是城镇居民生活支出和农村居民收入来源的重要组成部分,与居民生活息息相关。我国是世界上最大的蔬菜生产和出口大国,2009年蔬菜播种面积1841.1万公顷,产量6.18亿吨。[1]据统计,每年由于冷链问题造成约有l200万吨水果和113万吨蔬菜的浪费,总价值在100亿美元左右,其数量足
【文章分类号】：F259.22
【稿件关键词】：蔬菜冷链物流物流体系
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【稿件标题】：【冷链物流现状】中国蔬菜冷链物流的现状、问题与建议
【作者单位】：山西农业大学经济贸易学院;
【发表期刊期数】：《中国流通经济》2012年01期
【期刊简介】：《中国流通经济》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，中国流通经济杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-3664/F，国际刊号：ISSN1007-8266。中国流通经济杂志社由主管、北京物资学院主办，本刊为月刊。自创刊以来，被......更多中国流通经济杂志社(http://www.400qikan.com/qk/10309/)投稿信息
【版权所有人】：苏国贤；李富忠；