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该刊杂志/杂志社简介：
啤酒科技杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来，以新观点、新方法、新材料为主题，坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。啤酒科技内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大，众多的栏目设置，啤酒科技公认誉为具有业内影响力的杂志之一。啤酒科技并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。
该刊被以下数据库收录：
国家新闻出版总署收录、中国知网收录期刊、维普中文期刊全文收录、万方数据库全文收录期刊
期刊荣誉：
中国啤酒行业优秀期刊、中国酿酒行业最具影响力科技期刊、中国科技期刊数据库（全文版）
啤酒科技杂志主要栏目：
行业经济、专题论述、技术交流0、译文、信息集锦
啤酒科技杂志社已发表论文目录：
1、浅谈降低啤酒溶解氧朱增辉;
2、脂肪酶对大麦麦汁发酵的影响王秀丽;
3、开展小改小革活动的积极作用赵雪松;
4、改进工艺和设备,降低麦汁热负荷韩龙;
5、业务技能大练兵创先争优添活力柳海波
6、膜过滤系统完整性的快速检测方法刘静;
7、啤酒工厂如何推行卓越现场管理刘惠俊;
8、影响企业兼并重组成败的六大因素宋福军;
9、泵用机械密封泄漏原因的判断与分析王永;
10、低乙醛啤酒酵母的筛选及生产应用孙黎琼;
11、提高工艺执行率确保啤酒质量稳定黄俊?;
12、啤酒企业的食品安全应急预案彭何联;何康;
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