【优沃冷链物流】生鲜食品的冷链物流网络研究

时间：2017-03-02 21:09:36 作者：龚树生；梁怀兰；

本文作者：龚树生；梁怀兰；成功正常投稿发表论文到《中国流通经济》2006年02期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：本文认为,生鲜食品的冷链物流网络大致有三种模式:单个经济体的冷链物流网络、区域内的冷链物流网络和跨区域的冷链物流网络,这三种冷链物流网络各有其特色和适用范围。单个经济体的冷链物流网络多为产、供、销一体化模式,它适合于一些大型的连锁超市或大型的冷藏食品生产企业;区域内的冷链物流网络是在一定区域内自给自足模式,目前在我国尚未成型,配送中心这一环节还处于真空地带;跨区域的冷链物流网络是相互联系的几个区域的区域内冷链物流网络无缝对接而成,多数是从本区域内农产品产地批发市场转入下一区域内农产品销地批发市场进而打入该区域内的冷链物流体系。目前我国冷链物流的上游、中间环节和下游没有很好地衔接起来,区域内农产品综合物流配送体系尚未成型,应尽快建立配送中心。
【论文正文预览】：冷链物流的效率取决于冷链物流各节点的有效衔接。冷链物流的主要节点有:冷链物流的上游,养殖或种植基地、冷藏仓库、生产加工基地(如屠宰场)、冷冻冷藏食品生产企业等;冷链物流的中间环节,冷藏仓库、物流中心(农产品产地批发市场和销地批发市场)、配送中心、中间商和供应商等
【文章分类号】：F326.6
【稿件关键词】：生鲜食品冷链物流网络模式
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【稿件标题】：【优沃冷链物流】生鲜食品的冷链物流网络研究
【作者单位】：北京物资学院北京物资学院
【发表期刊期数】：《中国流通经济》2006年02期
【期刊简介】：《中国流通经济》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，中国流通经济杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-3664/F，国际刊号：ISSN1007-8266。中国流通经济杂志社由主管、北京物资学院主办，本刊为月刊。自创刊以来，被......更多中国流通经济杂志社(http://www.400qikan.com/qk/10309/)投稿信息
【版权所有人】：龚树生；梁怀兰；