[生鲜农产品电子商务论文]生鲜农产品流通质量信用成本分析与实证

时间：2017-03-02 09:43:14 作者：王刚毅；李翠霞；

本文作者：王刚毅；李翠霞；卢凤君；成功正常投稿发表论文到《中国流通经济》2013年03期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：农产品流通需求主体的质量检验严格程度、检验水平和惩罚力度是供给主体选择质量投机行为的主要因素,供给主体通过获得这些信息进行质量安全投入决策。供给主体较高的质量投入,会使得需求主体降低质量监测成本,转而提高流通技术和流通能力,同时,整个流通体系的交易成本降低、流通水平得以提升;反之,供给主体较低的质量投入,会使得需求主体提高质量监测成本,转而降低流通技术和流通能力,进而形成整体水平偏低的流通体系。增加农产品质量安全投入、保证流通上下游主体的信息交互,是提升农产品流通体系整体水平的关键。
【论文正文预览】：一、引言生鲜农产品流通过程中的质量控制是食品质量安全研究的重点,而流通上下游主体之间的质量信息壁垒是引致流通成本的重要因素之一,[1]因此,从成本控制角度研究生鲜农产品的质量信用,进而保障流体质量安全有着重要的理论与实践意义。[2]目前,解决流通环节的生鲜农产品质
【文章分类号】：F326.6;F224
【稿件关键词】：生鲜农产品流通质量信用成本
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【稿件标题】：[生鲜农产品电子商务论文]生鲜农产品流通质量信用成本分析与实证
【作者单位】：东北农业大学经济管理学院;中国农业大学经济管理学院;
【发表期刊期数】：《中国流通经济》2013年03期
【期刊简介】：《中国流通经济》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，中国流通经济杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-3664/F，国际刊号：ISSN1007-8266。中国流通经济杂志社由主管、北京物资学院主办，本刊为月刊。自创刊以来，被......更多中国流通经济杂志社(http://www.400qikan.com/qk/10309/)投稿信息
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