摘要：针对艺术设计专业职业岗位能力要求，结合艺术设计专业人才培养的理念及其特点，文章探讨了如何以“职场化”理念贯穿人才培养的全过程，以校企合作为基础，设置实用性的课程体系，营造真实的职场环境，推行学、做、用一体化教学模式，培养学生的职业技能和职业素养。
关键词：艺术设计；职场化；实践教学
近年来，我国高等教育发展经历了由规模性发展到注重培养人才质量的内涵建设上来，但结构性矛盾仍然十分突出，其中尤为突出的是毕业生就业问题。据统计，2015年全国高校毕业生数达749万，2016年将达770万。与此形成鲜明反差的是企业却招不到大量应用技术型人才，出现“用工荒”。目前高校培养人才的质量和规格与社会实际需求存在错位的现象，促使高校必须转变办学观念，加强内部结构性调整，朝着应用技术型发展方向转型。走应用技术型发展之路，必须加强专业建设，改革滞后的人才培养模式。就艺术设计专业来说，也不同程度存在与行业游离、脱节的现象，实践教学往往流于形式，教学内容陈旧，教学方法故步自封，部分学生对未来所从事行业的过程体验和角色参与意识较少，培养人才的质量和规格难以适应现代社会科技高速发展和市场需求带来的变化。艺术设计一线人才需求的不断扩大，社会职业岗位的不断增加，对艺术设计教育提出了更高的要求，推行“职场化”教学理念，加强实践教学改革，培养学生的职业技能和职业素养就显得十分必要。不同于校内的一般性课堂实践教学，“职场化”实践教学是从学生未来的职场着眼，是在校企合作的基础之上，把企业引进一线教学，共同营造真实的职场工作环境，按照岗位的实践要求制订培养标准，确定教学目标、教学内容和教学方法，着重强调培养学生的职业理念、职业技能和职业素质。在运行模式上，以工作室团队作为主要教学载体，教师与行业设计师共同参与教学，在专业基础理论教学、专业技能教学基础之上，“把项目教学和企业实践教学作为主要教学内容，采取阶梯渐进式的教学方法，并根据不同的能力培养要求建立阶段性课程模块，采用最直接、最真实、最贴近生产及管理实际的教学模式，在综合项目和专业课题教学中融入课程，通过理论平台课程、专业方向进阶和职业岗位实践的综合教学，提升学生艺术设计综合能力”①，学生在圆满完成任务的同时，也在一定程度上形成了“职场观念”。“职场化”实践教学模式是把学、做、用融为一体，学生“在工作中学习，在学习中工作”，学生的学习主动性能够得到最大限度的发挥，自我学习能力得到很大的提高，同时，由于实行项目化教学，学生的团队合作意识和承担工作的责任意识也逐步建立起来。这种最直接、最实用的实践教学方式使受教育者获得最现实、最贴近岗位的职业技能。文章从三个方面阐述如何以“职场化”教学理念推行实践教学改革，培养学生的职业理念、职业技能和职业素质。
一、从岗位能力出发，校企合作共同设置课程体系
“课程是‘职场教学’的灵魂，课程体系的建立要遵循培育具有‘全面职场执行力和创新力’的人才理念。”②没有与市场相衔接的课程，职场化教学体系也就无法运转。课程设置要根据现有的社会岗位需求和行业自身特点，由学校和企业资深专家组成课程建设指导委员会，对课程的教学内容进行商议研讨，确定本专业岗位的知识与技能体系。同时，各地方院校可结合自身校企合作的环境及程度，开发一定量的校本课程，实现学习过程与工作过程融通，校内学习与校外实训对接。课程实施以后，还要根据行业发展变化进行实时的修正与补充，使课程的设置处于可持续发展的状态。具体而言，“职场化”教学体系下的课程设置具有自身的逻辑体系，即按照阶梯递进的原则，将所有的课程按照大平台课程、平台方向课程和分方向课程的金字塔顺序进行排列：其一，大平台基础课程解决艺术设计的基础问题，一般安排在第一学年，包含造型基础、形式基础、艺术设计基本原理等，这些课程可为学生打下扎实的专业基础，培养学生对视觉美的感知力、表现力及创造性思维。其二，平台方向课程，即专业核心课程，一般安排在第二学年，学生在确立专业方向以后，需要学习培养计划中规定的专业课程，如，视觉传达专业学生需要学习图形创意、字体设计、招贴设计、文案策划等。通过学习这些课程，学生开始接触一些与专业相关的单项操作技能训练，为下一步综合技能训练打下基础。其三，分方向课程，一般安排在第三、四学年，这一阶段课程的内容不再是单一的、分门别类的课程技能训练，而是围绕某一真实项目所开展的综合性技能训练。为完成一项具体的设计项目，学生在教师的指导下，全程参与和体验项目选定、市场调研、设计实施及设计效益评估等，有利于学生对设计行业的职场环境和职业特点形成全方位认识，这有助于学生形成职场观念，提升综合职业素质。
二、构建校企一体工作室群，营造真实的职场环境
“培养学生职业能力的最理想状态是让学生在真实或接近真实的工作情境中从事职业活动实践”③，实现教学与企业“无界化”，形成职场观念。校企结合的工作室制是综合利用校内外一切教育资源和教学环境，由相关行业企业与学校专业方向组成一个单位教学群。校企共建工作室群有两项指标：一是硬件指标，即创设职场硬件环境。按照分层、模块化教学要求，可设立实验工作室、设计工作室、作坊工作室和创业工作室。实验工作室主要是满足基础课程实践教学的场所，配备一些必备的实验器材，学生在此训练一些必要的专业技能。设计工作室是专业方向课程实践的场所，也是实施第二课堂教学的实践基地，在此可以开展一些项目化教学，学生可以更多地接触一些设计实战。作坊工作室是与专业相关的企业和公司，一般是为学生提供专业实训的场所，学生可以亲临生产第一线，直接获取实际设计经验和各种能力。创业工作室是在校生或毕业生创业的孵化基地，也是对在校生实现创业教育的示范基地。另一个指标是软件指标，即校企共建教学合作团队。工作室一线教学活动的开展，如果仅仅依靠本校教师实施教学，很显然学生学到的知识技能还是比较空泛的，缺乏实际针对性，不能有效解决在设计项目中遇到的各种问题。通过校企共建教学合作团队，把企业的优秀设计师充实到教学队伍中，可弥补学校这方面的教学不足。教师有丰富的理论知识，设计师有丰富的从业经验，教学案例来自生产实际，甚至把真实项目直接引入教学，学、做、用融为一体，学生在学到知识、技能的同时，职业素养也得到培养。在这种以工作室为载体，构建真实的职场环境，将教学与商业接轨，实现与岗位对接的实习、实训中，学生可接触到具体的设计工作实践，由以往的以课堂获取间接知识为主，变为以直接获取实际设计经验和各种能力为主，从而将理论学习与实践技能训练有机地结合起来；同时，在校企合作、工作室教学实施过程中优秀的企业文化、管理理念被融入课堂，这些都有助于学生良好职业素养的养成。
三、推行阶梯式、渐进式实践教学方法，把学、做、用融为一体
工作室营造了职场空间和氛围，与渐进式课程体系相对应，职场化实践教学也应推行阶梯式、渐进式教学方法，这种方法模式可表述为：课题训练、案例分析、项目实践、校外实习。其一，课题训练法，主要运用在第一学年的基础教学中，让学生初步感受学为所用。如图案设计课程，除了让学生掌握传统纹样的知识和构成法则以外，教师还可以安排一些传统图案纹样的开发应用类课题训练，如，可以针对家居壁纸装饰的图案应用设计、服装类的图案设计，让学生参与设计实践，树立实践理念。其二，案例分析法，学生进入第二学年以后，具备了一定的设计基础和能力，教师通过精选一些真实的设计案例，如包装设计案例，让学生体会设计作品从构思到成品其间贯穿的知识结构与专业技能，为下一步实际操作打下良好的基础。其三，项目教学法，就是通过一个实际或虚拟的项目操作，把前期所学的专业理论知识和技能运用于实践。项目化教学就是要突破课堂教学的时空局限，把教学内容延伸到实际应用领域，教学方式可以是自由灵活的，师生共同协作，相互交流。学生在教师的引导下可以充分发挥主观能动性，甚至可以迸发出独到的设计创意，在实际项目进行过程中，学生也掌握了设计流程和方法。以VI设计为例，要完成一个企业的VI设计项目，学生需要进行前期的市场调研，理解企业的精神与文化内涵，设计方案还要文字表达和汇报，设计的每一步骤都需要团队合作和精益求精，由此达到了“职业人”的综合能力培养目标。其四，职场实训，即行业实习或校外实训。让学生进入相关行业公司加强职业技能训练，学生以“准职业人”的身份直接参加公司的设计团队，参与设计项目实践全过程，获得完整的工作流程体验，同时接受公司管理和承担公司其他工作，融入公司集体，获得完整的“职业人”体验。不少学生在公司实训期间基本上与企业达成了就业意向，实现了学校与企业的无缝对接。
作者：汪洋