本文作者：郑国中；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2006年11期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：在饭店的经营过程中,不仅要注重标准化的服务,同时还要创造个性化的服务,从而不断提升企业的文化品位和服务质量。
【论文正文预览】：餐饮服务中,标准化与个性化是一对永恒的主题,无论从餐饮服务的历史进程还是逻辑关系来看,个性化服务都是以标准化服务为前提,标准化服务又是以个性化服务为归宿。标准化的服务能满足顾客的一般需求与期望,而个性化服务的提供则往往能超越顾客的期望,带给客人更多地满足。一
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：餐饮创新个性化
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【稿件标题】：【餐饮个性化服务】餐饮服务的个性化
【作者单位】：
【发表期刊期数】：《
商场现代化》2006年11期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多
商场现代化杂志社(
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