1做好前期准备工作
做好前期的准备工作对大棚生产无公害、优质、高产的番茄尤为重要，这关系到后期生产的整个阶段。因而为了使番茄生产质量的最优化，必须从以下几个方面进行准备：
1.1生产基地的选择
在进行大棚番茄生产之前，必须要经过有效地调研，分析生产地土壤的属性、气候的特征还有市场的条件。一般来说生产地的选择应选择土壤相对肥沃、旱能灌、涝能排,无污染的生产区域,远离外运垃圾和外排污水等一切污染源。此外生产基地与市场或交通运输站距离不宜过远，不然长距离的运输不仅对番茄的保险不利也会增加运输的成本。
1.2品种的选择与处理
市场上番茄的品种繁多，如何选择优质的品种也是生产的关键环节，对于大棚生产应该选择抗病性强、高产、耐热、商品性好的品种。比如以色列144、辽宁402、仙客系列等。在育苗之前需要对种子进行有效地处理，首先用温水（50℃为宜）浸泡种子15~20分子之间，然后把种子用纱布包好，放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，这样可以有效地杀死病菌。紧接着用清水洗干种子，进行人工催芽，待种子露白后就可以进行播种。
1.3整地和施肥
育苗和定植的地面要求不尽相同，在整地时需要分开整理。育苗的地面要求相对严格，必须要进行有效地深耕，然后施腐熟好的农家肥，最好是鸡粪。定植的土地也需要进行精耕细作，事先施好肥，同时要对土壤进行有效的消毒，一般常用甲基托布津、多菌灵等。每667m2用药1.5～2kg，用土掺，以为幼苗的生长做好准备。
2育苗管理
对番茄幼苗的培育，需要关注时间、场地、育苗的方式等多个方面，每一个方面都必须进行严格的操作，以确保能够培育出优质的幼苗。
2.1育苗时间
我国南北气候差异明显，在不同的地区育苗的时间也具有一定的差异性，要因地制宜地选择育苗的时间。南方地区气候温和，大棚生产多是春节收获，育苗时间在9月中下旬期间，黄淮海地区一般育苗在8月上旬，计划早点收获者也可以提前在七月中下旬。东北地区则需要早一些，七月上旬育苗相对较好。
2.2育苗场地选择
育苗场地在很大程度上影响育苗的效果，需要进行有效地分析，充分利用光、热、水等自然条件。一般来说要选择地势高、通风好、薄沙或壤土且没有盐碱性的粮田作为育苗的苗床，苗床应高于地面15～20厘米，采用上口径10厘米营养钵或营养土方育苗效果较好。
2.3育苗的方式
在播种前4—5天，必须对土壤进行有效地消毒，以杀死病菌，在药品的选择上可以使用代森锌200—300倍液、托布津、多菌灵等。在进行土壤消毒后用塑料薄膜密闭2天左右，在揭开透气。在播种时要先润湿土表，待水完全下渗后，就可以进行播种了，播种时不宜过密，若用营养钵播种，一般一个营养钵2粒种子为宜。播种后用营养土覆盖，厚度在0.7厘米左右，然后盖膜保温保湿。
3定植和田间管理
幼苗的定植和田间的管理，需要花费的人工和精力相对之前的两个阶段要多，生产者必须要充分注意每一个生长的阶段，方能迎来硕果。
3.1定植的技术
幼苗长到7—8片叶是进行定植的最好阶段，生产者需要提前做好土壤的施肥和消毒工作。定植的时间一般在傍晚的四点之后，避免温度差异过大。定植时要注意适当的距离，避免植株过密，一般行距40cm，株距30cm。定植后要及时进行浇水，此次浇水要浇透。
3.2田间管理
3.2.1水、温、肥的管理
在雨季时，要及时进行排水，避免雨水大面积汇集破坏根部，这需要大棚设计时必须在大棚周围设计边沟，棚内也要设计中沟。根据番茄生产的特性，前期需水较少，一般看实际情况浇水，而在后期结果时，需水较多，需要每天进行浇水。在温度控制方面，夏秋季大棚不必封闭，只留顶部覆盖即可。百天的温度不宜过高一般控制在32摄氏度以下，湿度在40%左右；冬春季大棚需要把侧膜封闭，两头可以揭开，昼夜温差控制不宜超20摄氏度，湿度保持下40%以下。在施肥管理方面，前期和后期差异较为明显，前期植株生长较快，需要肥料相对较多，此时要进行大压肥。在施肥时注意植株根部不要与肥料太近，保持在15cm左右。结果期施肥密度变小，一般10—15天施肥一次，适当进行根外追肥，肥料可用0.2-0.3%磷酸二氢钾间隔喷施。
3.2.2病虫害得防治
大棚生产一般通风效果差，湿度也较大，容易发病，比如猝倒病、灰霉病、病毒病和叶霉病。这些病害都需要及时的防范，充分做好通风和降湿的工作。一旦发现这些病害发生，要及时进行药物的喷洒。猝倒病可用种子量0.3%的72%霜脲锰锌或75%百菌清可湿性粉剂拌种防治；灰霉病可用65%甲霉灵或5%万霉灵、5%克霉灵粉尘防治；病毒病和叶霉病则需要用百菌清、瑞毒霉、甲基托布津交替使用喷雾，每隔一周喷洒一次。在温度高度、湿度过大的情况下也会发生早疫病的危害，在发病初期用50%扑海因800～1000倍液喷雾。总之要避免病虫的危害，就必须充分做好保温、保湿、通风的工作，避免出现温差过大，湿度过高和通风不畅的情况。
作者：叶国琼 龚占斌 张文平 单位：云南省昭通市农业科学院 云南省昭通市昭阳区永丰镇农业综合服务中心 云南省昭通市昭阳区守望回族乡农业综合服务中心