“项羽文化”的发掘有待深化今后还需要围绕“项羽文化旅游”做细、做实服务业。随着景点的建成并投入使用，宿迁、宿豫的旅游业得到大力发展，旅游业的兴旺必将带来餐饮服务业的兴旺，而目前景点周边的餐饮业还没有形成气候，更谈不上以项羽文化品牌包装和设计店面及与之相关的餐饮菜目；进一步增强品牌意识，很好地利用“项羽文化”的品牌效应，做细、做实加工业。目前，旅游纪念品、工艺品、特色产品还没有进入开发阶段，与“项羽文化”相联系的内涵式的产品开发还是一片空白；对历史优势资源的挖掘还很不够，品牌包装意识不强。不管是工业产品还是日用产品，响当当的产品中都没有和项羽挂上钩。宿迁的双沟大曲、洋河大曲、欢欢丝绸等都是享誉全国的产品，宿迁出产的杨木、螃蟹、青虾，装扮了千家万户的居室，摆上了亿万百姓的餐桌。当别人看到它们，享用它们的时候，能联想到它们出自项王故里吗？近几年来，市委、市政府、宿豫区委、区政府虽然加大了对“项羽文化”品牌的重视程度，但是作为宿迁、宿豫所属的企业仍然没有把“项羽文化”融入到企业的品牌与发展之中。
树立“大旅游观”’丰富现有旅游景点文化内涵。可将沭阳以虞姬为主题的生态旅游带与宿城项王故里一同纳入总体规划与发展中，开拓“项羽文化圈”。沭阳在开发以虞姬为主题的生态旅游带过程中，也要兼顾与宿城区项王故里线路的整体性，促成以“项羽足迹”或以“项羽文化区域”为核心的大旅游线路建设，促进宿迁跳出苏北、跳出江苏，在更大的范围谋求发展与合作。政府投入与社会力量结合，成立组织机构，组织专门人员，拨付专项经费，集讲为顾问，国内外相关知名学者、专家为成员，面向社会广泛征集有关项羽的实物、传说、文艺作品、文献等，充实“项羽文化”资料。整合资源，将市内外研究项羽的机构组织，统一整合到中国项羽文化研究会中来，集中资源，壮大力量，形成声势。通过理论探讨，用历史的、发展的眼光，多角度、多侧面、立体式挖掘“项羽文化”内涵。加大对“项羽文化”品牌的重视程度，在“项羽文化”品牌的包装、推广、产业配套方面大做文章。
一是打造系列文艺作品。制作《项羽》电视剧或电影大片；邀请精英团队，创作富有冲击力和震撼效果的主题歌；采取商业制作模式、偶像明星阵容，使作品兼备思想性、艺术性、观赏性，产生强烈的轰动效应，保证良好的传播效果。二是打造系列产品。结合项羽传说和典故’在工艺品方面，可以设计精美的杉賺、铜鼎、画册、丝绸制品等旅游纪念品，便于游客欣赏和珍藏的新型工艺品；在服装、剌绣设计方面’可以依托欢欢丝绢、箭鹿设计“虞美人”系列纪念性挂件或纺织品；在农副产品方面，可以开发生产霸王酥、霸王楂糕、霸王饼、虞美人食品等，中精力推进“项羽文化”建设。建立多元化投入机制。
采取市场化运作模式，吸引社会资本，实行股份制、社会募捐、企业投资等方式，壮大“项羽文化”建设的实力。打造“项羽文化”品牌，需要用理论奠定基础。我市应该以中国项羽文化研究会为平台，聘请“百家讲坛”主同时还可选择宿迁土特产品中的名优产品冠之为项王食品等，酒类方面可以试运作项王品牌系列酒；在项王故里景区开设“鸿门宴”，开发鼎式小瓶霸王酒等，让客人在尽享宿迁美食中感知“项羽文化”。
作者：王刚 王梅花 朱军